48.白馬錦「雪どけ吟醸」

酒名　　　　吟醸＜雪どけ吟醸＞
種類　　　　生貯蔵酒
容量/価格　 300ml　630円　
入手　　　　2012.4/30　
　　　　　　　ゴールデンウィーク山行の自分土産。白馬村で購入
醸造元　　　株式会社　薄井商店
　　　　　　　　長野県大町市大町2512-1　　　　　　　　　
評価　　　　☆☆　酒好きが、素直に飲みごたえを感じられる酒
　　　　　　　　（★はbigoverのきまぐれ評価）
　　　　　　　　色　　　/　やや黄みがかっている　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　香り　　/　蒼い香り
　　　　　　　　口当たり/　トロミ感がいい感じ
　　　　　　　　味　　　/　アルコールを上品に頂いているような
　　　　　　　　のどごし/　後頭部にスルリと抜けるような
メモ　　　春山の栂池高原の蒼い空とこの酒のイメージがマッチングした。
　　　　　爽やかないい酒だった。
　　　　　　

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