「ささめ」・餅入りハッシュドポテト風

材料　　（２人分）

じゃが芋　　　　　　　２個
「汐吹き昆布ささめ」　ひとつまみ
切り餅　　　　　　　　１個
油　　　　　　　　　　少々
　


作り方

①じゃが芋はを皮剥いて千切り。お餅も千切りにする。
②フライパンに油を熱し、じゃが芋、お餅、「汐吹き昆布ささめ」を均一に平らに置いて、
　途中ふたをしながらじっくり焼き、両面に焼き目がついたら出来上がり。
　お皿に移し、冷めたら切り分ける。

　　

朝食かランチに
小腹もいっぱいになるし、しゃくしゃくモチモチした食感に昆布のうまみも効いて
美味しいです。子供が無心で食べてました
この後、もっと細い千切りで作ったら火の通りも早くキレイに出来ました。


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