「汐ふき昆布ささめ」味の卵焼き

卵が沢山あったので、卵焼きを。
「汐ふき昆布ささめ」を加えて作りました。


文句なしに美味しい


作り方はコチラ参照

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「生姜昆布」茶漬け

熱中症対策に・・って本当にそう思います。
ちょっと外出する前に、水分と塩分を、心がけたい。。

今日は、朝、「生姜昆布」でお茶漬けしてみました。
しゃっきり一日頑張れそうです

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「汐ふき昆布ささめ」とミックスベジの炊き込みご飯

冷凍のミックスベジタブルと「汐ふき昆布ささめ」を３合のお米の
上に置いて炊飯・・
コーンと人参、アスパラ？と洋風食材と一緒に炊いてもばっちり美味しく。
１歳児には小さいお握りにして。コーンの苦手な上の子も
食べてくれました。

暑くて汗を沢山かくので、ご飯にも塩味があると食欲も増して
元気も出ますね


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「しそ若布」パン

ホームベーカリーでつくだ煮入りのパンを作ってみました。
初め、躊躇した「しそ若布」・・・
これが、大成功で。ぱっと見抹茶のパウンドケーキ？きれいな緑色に。
で、味もお総菜パンぽいんだけど、ちょっとレーズンの様な甘味もあり。
とっても美味しくて大発見でした

材料　（Ｐ社ホームベーカリー）　

強力粉　　　　２８０g
バター　　　　大さじ１
砂糖　　　　　大さじ２
スキムミルク　大さじ１
塩　　　　　　小さじ１／２
水　　　　　　２１０ｍｌ
「しそ若布」　３０ｇ～　（１パック４８ｇ）
イースト　　　小さじ１　１／２




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シリコンスチーマーで、「生のり」肉じゃが

材料

じゃが芋　２個
豚肉　　　１００g
玉ねぎ　　１／２個
「生のり」豚肉用小さじ１・全体用大さじ１～
水　　　　１／２カップ


作り方

①じゃが芋は食べやすい大きさに切り、水切りし、玉ねぎは輪切りに。
②豚肉も食べやすい大きさに切り、「生のり」を揉んでおく。
③シリコンスチーマーに、①と②を入れ、全体用の「生のり」・水を加えレンジで５分。
④ふたを開け、さっくり混ぜ、再びレンジで５分。
⑤少し蒸らして出来上がり。


我が家もや～っとシリコンスーマーを購入。。
電子レンジ調理で、節電とはいきませんが、調理器具も少なく
短時間にお料理出来て最高
何よりも、調味料が「生のり」だけでシンプルで簡単です！



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「しじみ生姜」おにぎり

スーパーに行ったら、つくだ煮入りの小さなおにぎりの試食をしていました。
最近、ふりかけ等の試食販売流行ってるんでしょうか。。
私達家族も、貰って食べてました・・これが美味しくて

急に蒸し暑くなり、夜、沢山汗をかいて食欲のない朝食に
一口パクリ。生姜が効いててピリっと目が覚めます！

ごっつごつの小さいお握り写真で失礼・・

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