ピザランチ

夏休み、朝のラジオ体操から始まり規則正しい生活
なのでお腹もすぐ空きます。
ピザ生地の上に、切り干し大根と「しじみ」、溶けるチーズを載せて
フライパンで焼きました。
楽しいランチになり、午後も元気に過ごせました



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もちピザ

今日の朝食

沢山汗をかきながら寝る夏
朝は、水分と塩分・糖分補給をして元気だして！！

シングルパックのお餅１つを小さい四角に切って、
油を熱したフライパンの上に置き、「汐吹き昆布ささめ」をのせて
焼きました。裏表こんがり焼いて出来上がりです。

食べやすく簡単！香ばしい「汐吹き昆布ささめ」の塩っ気で
体が目覚めます


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棒餃子

今日の餃子の具は、「しじみ」とキャベツ、白菜、豚ひき肉で。
餃子二枚をくっつけて、春巻き風の棒餃子にして両面焼きました。
美味しく出来ました




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トマトと「しじみ」の冷製パスタ

一口大に切ったトマトと「しじみ」を
オリーブオイルとすし酢で和え、
フジッリパスタに絡め冷やして出来上がり

収穫したてのトマトを頂き、爽やか感を味わいたくて
冷たいパスタにしました。「しじみ」が全体のまとめ役を
してくれるので安心です


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マーボー茄子丼

マーボー茄子の味付けを「生のり」で。
和風の柔らかい味に仕上がりました
丼ものを食べて、この暑さに負けないぞ


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「生のり」ジュレ

「生のり」を水で溶き、チアシードを入れたらジュレになりました。
美味！！キャベツの千切りの上にかけて召しあがれ


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そばつゆ

おそばの麺つゆ代わりに。
「生のり」お好みの量を水で溶いたら出来上がり。
ほんのり甘じょっぱいのりのつくだ煮が麺に絡まり、おいしい！
いつもと違う感じで食欲も湧いてきて。
しばらくはまりそうです




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「汐吹き昆布ささめ」ジャーマンポテト

今日は、

じゃが芋、人参、玉ねぎ、少しのソーセージを、「汐吹き昆布ささめ」と
一緒に炒め煮しました。
肉じゃがとジャーマンポテトの間の様な、
和風ジャーマンポテト！


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希少糖入り小豆島産のりつくだ煮の卵焼き

溶き卵に「希少糖入り小豆島産のりつくだ煮」を加えて厚焼き卵を。
優しい上品な味の卵焼きが出来ました
たくさん食べたい


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