サラダ

材料
レタス　　　　　　2枚
きゅうり　　　　　1本
バナナ　　　　　　1本
トーストパン角切り1枚分
マヨネーズ　　　　大さじ１
「生のり」　　　　好みの量

作り方
①野菜を食べやすい大きさに切り、パンと混ぜて
　マヨネーズをかけ「生のり」をのせる
　
感想
これだけでお腹いっぱいになるランチサラダの完成
マヨネーズと「生のり」、合います！


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鰯のつみれ焼き

材料　
いわし　　　１尾
しょうが　　ひとかけ
しその葉　　１枚
「生のり」　お好み

作り方
①いわしを頭内臓を取り、包丁でたたいて、
　しょうがみじん切りを混ぜる
②「生のり」を適量混ぜ、しその葉にのせて焼く


感想
味付けに「生のり」を使うと、魚の生臭みがなくなる様で
美味しく頂きました！

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豚肉と野菜の炒め物

材料

[汐入り昆布ささめ」ひとつかみ　　
豚肉　　　　　　　　150ｇ
しめじ　　　　　　　一房
えのき　　　　　　　１パック　
残った野菜　　　　　適量
　
作り方

①豚肉、きのこ類、野菜を食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油をひき豚肉、野菜、きのこの順でよく炒め、
　「汐入り昆布ささめ」を加えさらに炒める

感想
彩りも良く美味しくできました！
時間がない時でもささっと簡単～


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ふき山椒のスパゲティ

材料
「ふき山椒」１／２パック
スパゲティ　８０g～
青み野菜　　今回は茹でたほうれん草　適量
油　　　　　大さじ１弱
　　　　　
作り方
①スパゲティを茹でる
②フライパンに油をひき、刻んだ「ふき山椒」と野菜を炒める
③茹で上がったスパゲティをフライパンに移し、茹で汁をかけながら
　からめていく

感想
急にスパゲティが食べたくなりました。
お腹が空きすぎて、急いで～！
あっという間に完成しムシャムシャ

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簡単!筍ごはん

作り方
①筍を煮るとき「生のり」だけで味付けし
　炊きたてのご飯に混ぜる
　超簡単筍ご飯!!
　
感想
Very Very美味しいです
お客さんに食べてもらいたいですね

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浅漬け

作り方
①冷蔵庫に残っている野菜を薄切りして、
　「汐入り昆布ささめ」を混ぜてしばらくおく

野菜の在庫の使い道に困ってた時に・・
　パリパリ美味しく頂けましたっ


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牛肉のじゃが芋巻き

材料
「生のり」　大さじ１～
牛もも肉　　５枚
じゃが芋　　１個
油　　　　　大さじ１
水　　　　　１／２カップ　

作り方
①じゃが芋は電子レンジで３分チンし、縦に細切り
②牛肉をひろげて置き、じゃが芋を巻いていく
③フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、焦げ目をつける
④「生のり」を加え、水を加え煮る
　　サヤインゲンを添えて

感想
美味しいおかずの出来上がり！
じゃが芋のほかに好きな野菜を巻いても楽しいです

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4月まとめ ２

4月まとめ

ほうれん草ごま昆布和え

材料
ほうれん草　１束
「ごま昆布」好みの量
ごま　　　　適宜

作り方
①ほうれん草を茹で、水洗い、しぼる
②「ごま昆布」を混ぜる
　上からごまをかけてもＯＫ

感想
毎日の食卓に、鉄分抱負なほうれん草や小松菜はかかせませんよね。
つくだ煮をささっと混ぜてワンランクアップ！


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