つくだ煮は調味料

小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。

おなじみ 炒飯

2017-07-26 22:53:03 | ご飯
部屋の湿度が80%・・。
しっかり食べて乗り切るぞ!

ランチは、「汐吹き昆布ささめ」と納豆、卵で炒飯。
今日は、子供も手伝ってくれました。

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「浅炊きあさり」ゴーヤ炒め

2017-07-21 09:50:22 | おかず
元気を出したい時は大好きなゴーヤ
「浅炊きあさり」と玉ねぎ、しめじと一緒に炒めて召し上がれ
あさりの旨味がゴーヤの苦みを緩和してくれ食べやすく。


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お弁当に

2017-07-19 10:24:54 | ご飯
今日は給食がない為お弁当。
「浅炊きあさり」入りの卵焼きと、ご飯に「ちりめん生姜」をかけて。
30度越えの毎日。程よいつくだ煮の旨味と塩分に癒され
食欲も増しますように



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「ちりめん生姜」ブロッコリー和え

2017-07-11 14:09:35 | サラダ
大さじ1~の「ちりめん生姜」を、ごま油で軽く炒め、
茹でたブロッコリーにじゅっとかけて、和えて
お召し上がりください



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おいなりさん 「ひじきふりかけ」

2017-07-06 13:56:40 | ご飯
酢飯に「ひじきふりかけ」を加えておいなりさんを。
汗を沢山かく為か、酸っぱいもの、少し塩分のあるものを体が欲します。
ランチにいかがでしょう


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おそば

2017-07-03 22:06:51 | 
全国的に気温も湿度も上がっていますね。
ついつい、食事も麺類になりがちです。
今日は、おそばと「生のり」・キウイフルーツを和えて頂きました。
元気出ました


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