つくだ煮は調味料

小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。

しゅうまいの皮包み揚げ

2014-01-26 22:37:36 | おかず
材料

しゅうまいの皮    1パック 
はんぺん       1枚
「汐ふき昆布ささめ」 ひとつかみ
青ねぎ微塵切     少々 
マヨネーズ      少々


お好み具材で、じゃがいも、鮭等。


作り方

①ボールにはんぺんと「汐ふき昆布ささめ」、青ねぎ、マヨネーズを
 入れ混ぜる。
②しゅうまいの皮で、スプーンですくった①を包んでいく。
③中温の油で揚げてできあがり。


味もしっかり。
パリパリで美味しい!
 


商品情報はコチラ


【お茶漬けにおすすめ!万能調味料】 ささめ 500g
小豆島の香通販
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「しじみ」、鶏肉と野菜の混ぜご飯 

2014-01-21 10:14:02 | ご飯
いつもの白いご飯も美味しいけれど

具は、「しじみ」と、鶏肉、れんこん、人参、油揚げ。

作り方はざっと・・
野菜と肉を「しじみ」と一緒に炒め煮したものを
炊きたてご飯の上に乗っけて少し蒸らし、さっくり混ぜ合わせて出来上がり



商品情報はコチラ



美味しいです!
【スタミナアップ!オルニチン含有 お酒のおつまみに】ちょい辛しじみ 18g×20袋
島乃香株式会社
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「しじみ」もやし

2014-01-16 10:49:02 | おかず
材料

もやし   1袋
「しじみ」 ひとつかみ 好みで


作り方

①もやしは洗ってひげ根を取る。
②鍋にもやしと「しじみ」を入れ、蓋をして少し蒸し、最後水分を飛ばす。


これが美味しくて
ごはんの上にのっけて もや丼!もや丼!と盛り上がり。
もやし1袋じゃ足りない勢いでした



商品情報はコチラ


【秋は炊き込みごはん!ヘルシーしじみごはんに】秘伝の味しじみ 20g×7袋 (珍味しじみ)
小豆島の香通販
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大根もち

2014-01-10 12:53:25 | おかず
材料

大根     1/2本
白玉粉    100g
水      少々 
「生のり」  大さじ1~好み
胡麻油    適量~(少し多めの方がこんがり焼けます)


作り方

①大根は皮を剥き、薄い千切りに(すりおろし器があればそちらで。水気を良く切って)
②ボールに白玉粉と少しの水を入れ溶き、「生のり」を混ぜる。
③②に①を入れ混ぜる。
④フライパンに胡麻油を熱し、生地を大きなスプーンで落とし両面こんがり焼く。
⑤のりを巻いて出来上がり。


片栗粉で作ろうと思ったら在庫切れで、白玉粉で作ってみました。
フライパンで焼く時と、お皿に盛る時、お隣さん同士くっつきがちですが、
時間がたってもずっと柔らか~い、まさにヘルシーなお餅




商品情報はコチラ

【小豆島でとれた生のり使用】 生のり3本
小豆島の香通販
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「汐ふき昆布ささめ」おにぎり

2014-01-08 12:38:34 | ご飯
再び、お弁当作りが始まりました。
「汐ふき昆布ささめ」のを久しぶりに。

子供、「明日もこの昆布のやつね!好きなんだ~」だって。
いつも頑張って完食してくれて有難う。
(食べ終わった人から絵本が読めるのだけど、
ゆっくりで読めないらしいんだけどね)


商品情報はコチラ


【炊き込みごはんに!お茶漬けに!万能調味料】汐ふき昆布 ささめ 31g
島乃香
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

桃色のパン

2014-01-05 16:17:59 | パン

ピンク色のパンを焼きました
チェリーでもなく、苺でもなく「しば漬けきくらげ」味。
香りもよく成功・・美味しく出来ました


P社パン焼き機使用

材料

強力粉       250g
バター       10g
砂糖        大2(17g)
スキムミルク    大1(6g)
塩         小1(5g)
水         180ml
ドライイースト   小1(2.8g)
「しば漬けきくらげ」大さじ1位
 


作り方

①パン焼き機のパンケースの中に、イースト以外を全て入れる。
 (中央を高くして入れて、最後に水を周囲に回しながら入れる)
②イースト容器にドライイーストを入れる。
③セットして焼き上がりを待つ。


商品情報はコチラ



【食物繊維たっぷり きゅうりときくらげの甘酸っぱい出会い】元気な佃煮しば漬きくらげ15袋
島乃香
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

あんこ入り丸餅のお雑煮

2014-01-02 11:35:17 | 汁物
帰省して、大好きなお雑煮
頂きました。
白みそ仕立て。丸~く切った大根、人参、油揚げ・・あんこ入り丸餅に青のりを飾って。
最高!!!お餅も沢山頂きました  

今年も皆様が健康で楽しく過ごせます様、美味しいもの沢山頂けます様に




今年
も宜しくお願いします


【炊き込みごはんに!お茶漬けに!万能調味料】汐ふき昆布 ささめ 31g
島乃香
島乃香株式会社
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする