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つくだ煮は調味料
小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。
彩りおかゆ
2009-07-30 21:10:47
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ご飯が中途半端に余った時に
おかゆを作り、コーンやおくらを混ぜると
彩りの良いおかゆが出来ます
「生のり」でいただくと最高で
熱々でもさめてもおいしいです
商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/nama_re.html
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のり味大豆
2009-07-29 21:08:55
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大豆水煮を炒って、「生のり」で
味を付けてみました
香ばしく美味しく出来ました!
商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/nama_re.html
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混ぜご飯
2009-07-23 09:42:24
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お茶碗にご飯を盛り、「しじみ時雨煮」を好みの量入れて、
電子レンジでチンすると味が全体になじみ
おいしい混ぜご飯が出来ます!
商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sizimi_re.html
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チャーハン
2009-07-22 09:10:44
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卵と「しじみ時雨煮」のチャーハンは相性が良いと思います
味付けはこのつくだ煮の味で充分だし・・
量は味を見ながらお好みで
つくだ煮のしょうゆの香りがしておいしいです
商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sizimi_re.html
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ぶりの照り焼き
2009-07-21 08:51:12
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材料
ぶり 2切れ
「生のり」 大さじ1
水 大さじ1
作り方
①ぶりをフライパンで両面焼き、
「生のり」を水で溶いてからめる
感想
何度か作ってるかな?
ほんと簡単で美味しいので助かっています
商品情報はコチラ↓
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こむすび
2009-07-18 23:19:52
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小さなおにぎりを作って、島小町のつくだ煮の中から
好みのものをはさむようにのせてみました!
おにぎりに、島乃香さんのつくだ煮は欠かせません~
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トッポギ
2009-07-16 16:20:07
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作り方
①市販のトッポギを買ってきて茹でる
②「生のり」とコチジャンを好みの量合わせて
トッポギにからませる
韓国料理にも「生のり」は使えます
コチジャンのピリ辛の味にマッチします
商品情報はコチラ↓
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和風のりスープ
2009-07-13 00:17:07
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材料
じゃが芋
キャベツ
玉葱 等適量
「生のり」好みで調整を
作り方
①じゃが芋、キャベツ、玉葱等野菜を
やわらかくなるまで煮る
②「生のり」で味付けする
感想
普段常備しているお野菜で、お腹に優しい
スープが出来ました
商品情報はコチラ↓
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じゃが芋の煮物
2009-07-11 22:22:59
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材料
「角切昆布」1/2パック
じゃが芋 2個
玉葱 1/2個
作り方
①玉葱とじゃが芋を一口大に切り、煮る
②やわらかくなり始めたら、「角切昆布」を入れ、
煮ていく
③さやいんげんなど青みを添える
感想
たまにはシンプルに2つの素材の味を
副菜にもってこいです
ほくほく味が染みこみ仕上がりもばっちりです!
商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/kaku_re.html
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きのこご飯
2009-07-08 10:33:40
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材料
炊いたご飯 茶碗1杯
しめじ 1/2パック
「生のり」 大さじ1
作り方
①しめじと「生のり」を炒め、
少し水を入れて煮る
②温かいご飯に混ぜる
感想
どうやって作ったの?と聞かれる位美味しいですよ
毎日白いご飯では飽きてしまうし、たまにいいですね
商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/nama_re.html
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