豚肉となすの炒め物

材料

「生のり」　　大さじ１
水　　　　　　適量
なす　　　　　３本
ピーマン　　　２個
豚肉切り落とし１５０ｇ
油　　　　　　適量


作り方
①野菜は食べやすい大きさに切る
②フライパンに油を熱し、豚肉、なす、ピーマンを炒め、
　しんなりしたら水で溶いた「生のり」を加え味付け


感想
長～い長ナスを買ってみました。
甘く水っぽくなくて美味しかったです！


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/nama_re.html



　

チーズのせ厚揚げ

材料
厚揚げ　　　　１枚～
とけるチーズ　１枚
「生のり」　　好み
油　　　　　　適量


作り方
①厚揚げを１ｃｍ幅位に切る
②フライパンに油を熱し、厚揚げを焼く
③厚揚げの上にチーズと「生のり」をのせ
　また少し火を通す

感想
ビールのおつまみの完成!
チーズとつくだ煮も相性がいいですね


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/nama_re.html




　

そうめん

島乃香さんのＨＰで紹介されてたレシピが
美味しそうだったので作ってみました。

「しば漬けきくらげ」のおつゆのおそうめんです。

詳細はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/siba/siba6.html

きゃべつと油揚げの煮びたし

材料
「角切昆布」１／２パック
きゃべつ　　　５枚
油揚げ　　　　２枚
人参　　　　　１／２本

作り方
①きゃべつはざく切り、油揚げは角切り、人参は輪切り
②全体を混ぜ、レンジで５分チン


感想
我が家の定番メニューです！
きゃべつを存分に頂けます


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/kaku_re.html

瓜の漬物

材料
瓜　１本
「汐吹き昆布ささめ」３０ｇ　好みで量を調節

作り方
①瓜は半分に割り種をとる
②ささめをまぶして重石をのせてしばらくおく

感想
夏らしい一品が出来ました。
お盆も過ぎましたが、旬のものを頂いて、
元気に過ごしたいですね。

商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sasame_re.html

じゃが芋の煮物

材料
「しじみ時雨煮」　１パック
じゃが芋　　　　　３個
玉葱　　　　　　　半個

①じゃが芋、玉葱を水ひたひたで煮て、
　途中「しじみ時雨煮」を入れて煮ふくめる。

写真のじゃが芋は珍しいインカのめざめという
黄色いじゃが芋です


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sizimi_re.html

かき揚げ

「しじみ時雨煮」、いんげん　玉葱でかき揚げを作ってみました。
味がついたかき揚げが出来ます

材料
「しじみ時雨煮」１パック
いんげん　　　　８本
玉葱　　　　　　半分
小麦粉　　　　　大さじ３　
水　　　　　　　大さじ３


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sizimi_re.html

「ささめ」とピーマン鶏肉の炒め物

材料

「汐吹き昆布ささめ」１０ｇ「ふたつかみ」　
細切りピーマン　　　３個
千切り玉葱　　　　　１／２個　
鶏肉　　　　　　　　１枚
油　　　　　　　　　大さじ１～

作り方
①野菜に「汐吹き昆布ささめ」ひとつかみを混ぜフライパンで炒める。
②鶏肉を軽く焦げ目がつく位（８割位火を通す）焼き、
　一口大に切り、再びフライパンに戻し、
「汐吹き昆布ささめ」ひとつかみ加え焼く。
③野菜と鶏肉を一緒にし、軽く炒める。


感想
ピーマンがまろやかに仕上がり、
ご飯が進む美味しいお惣菜が出来ました。
調味料を使わずに済むのでほんと楽チンです！
（暑いし調理場に居る時間短くて済むしね）
　


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sasame_re.html

肉野菜炒め

材料
「汐入り昆布ささめ」　１０ｇ～お好み
人参　　　　　　　　　１／２本
玉葱　　　　　　　　　１／２個
キャベツ　　　　　　　３枚
ピーマン　　　　　　　２個　
牛肉　　　　　　　　　２００ｇ　
油　　　　　　　　　　大さじ１


作り方
①野菜を食べやすい大きさに切り、
　フライパンでお肉と一緒に炒め、「汐入り昆布ささめ」を
　加えなじませる。


感想
「ささめ」は野菜や肉に適度に絡んでくれるので
味が浸透するのが早くささっとお料理出来ます！




商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sasame_re.html

たたき長芋

子供がねばねばしたものが好きなので、長芋はどうかな？と
島乃香さんのＨＰを参考に作ってみました

詳細はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/sasame/sasame2.html