「生のり」味のゆで卵 お弁当に

お弁当に。
「生のり」に一晩漬けたゆで卵を。
ほどよく味が染み込み美味でした


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「しじみ」とスナップエンドウの炒め物

「しじみ」を旬のスナップエンドウと共に。
野菜の甘みを引き立ててくれます



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「生のりソース」鰹丼

ご飯の上に、新玉ねぎと「鰹のたたきをのっけて。
「生のり」と、おろしにんにくとおろししょうが・ゴマを混ぜて作ったソースを
かけて頂きます



旬の鰹のたたきを丼ぶりにして頂きました。
「生のり」ソースも簡単に出来るのでお奨めです


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「しじみ」ごぼ天

美味しそうな新ごぼうを「しじみ」と一緒に揚げました。

幸せな食卓に


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ピースご飯

材料

お米　　　　　　　　４合
水　　　　　　　　　炊飯器で４合分
グリーンピース　　　２００ｇ位　　
「汐吹き昆布ささめ」ひとつかみ


作り方

①お米は水で研ぎ、３０分浸水。
②「汐吹き昆布ささめ」・グリーンピースを上に敷いて炊飯スタート。


今が旬の穫れたてグリーンピース
ひとつぶひとつぶ感謝しながら頂きます

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野菜のマリネ

材料


「汐吹き昆布ささめ」　ひとつかみ
きゅうり　　　　　　　１本
大根　　　　 １０cm×２
人参　　　　　　　　　１／２本
玉ねぎ薄切り 　　　 1／２個


オリーブオイル　　　　大さじ１～
お酢　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　小さじ１


作り方

①野菜は食べやすい大きさに切る。
②全てを合わせ、１時間程置いておく。
　水気を切って、頂いてください


野菜はお好みのものを。
ぽりぽりぽりぽり、あとをひくマリネの完成です。
お酒のおつまみにも、ヘルシーでおすすめです



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