ピーマンとしめじの蒸し煮

材料

ピーマン　１個
しめじ　　１／２個
「しじみ」１／２パック
油　　　　少々
水　　　　適量


作り方
①フライパンに油をひき、ピーマン、しめじ、「しじみ」を
　入れ火をつける
②水を材料の１／４量位まで入れて蓋をして蒸し煮。


感想
彩りもよく、副菜にバッチリ。
ピーマン・しめじに、「しじみ」の旨味がいい具合に
移って角のない味に仕上がりました


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「角切昆布」で煮豆

材料
水煮大豆　　　　１パック
人参　　　　　　１／２本　
「角切昆布」　１／２パック～好み


作り方
①人参・「角切昆布」を食べやすい大きさに切る
②鍋に油を熱し、人参、豆を入れ炒める。
③「角切昆布」を加え、水をひたひた入れて煮ていく


感想

短時間で煮豆が完成しました
調味料は一切いらず、仕上がりの味もバッチリ。
次は、油揚げやこんにゃくも入れてみよう



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のりチーズトースト

フランスパンに、「生のり」・溶けるチーズをのせて
焼いてみました。

美味しい～

暑い夏
いっぱい食べて乗り切りたいですね！




作り方はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/nama/nama50.html

もやし炒め ふき山椒味

猛暑ですね・・こんな時は料理も、ちゃちゃっと簡単に
出来るものと言う事で。

もやし炒めを、「ふき山椒」を加えて作りました
夏に食べるふきの味もなかなかいいものです



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炒飯

お昼に、炒飯を作りました。
納豆、卵、インゲンに「生のり」を加えて。
のりの風味が加わり、美味しいです




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ふりかけ

雨の後、セミが鳴き始めましたね

ツナと「生のり」でふりかけを作りました

泡だて器を使ったら細かくふわふわに仕上がりました



作り方はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/nama/nama10.html

もやし炒め豚肉のせ

美味しそうなもやしを手に入れました。
ごま油・「ささめ」でさっと炒めて
別に焼いた豚肉をのせて頂きます


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http://www.simanoca.jp/recipi/tyori/itame.html

たこ飯

たこ焼きを作ろうと思って買ったタコ。
家にあるたこ焼きプレート、なかなか時間がかかる為
急遽たこ飯に変更しました・・、

味付けは「生のり」で簡単！

作り方は下記↓を参考にしましたよ
http://www.simanoca.jp/recipi/nama/nama18.html


見た目は渋く、味わい深く仕上がり満足！

きんぴら

人参、じゃがいも、いんげん、ハムできんぴらを作りました
味付けは、勿論　「ささめ」です


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