野菜の蒸し煮

なんとなく紅葉を感じる色合いの野菜の蒸し煮。

好きな芋、野菜と「汐ふき昆布ささめ」を一緒にレンジにかけて
出来上がり食卓も秋です




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「椎茸昆布」 豚肉とこんにゃくの炒め煮

ささっと、しかも美味しく出来る定番メニュー増やしたい！
今日は、豚肉と玉ねぎ、こんにゃくを「椎茸昆布」と一緒に炒め煮。
思った以上に、深みのある味に仕上がりましたです。




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ちぢみ

ちぢみ大好き。
今日は「ごま昆布」で作りました



作り方コチラ参照

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れんこん揚げ

れんこんを縦切りし、酢水にさらしあく抜きした後
小麦粉と「汐ふき昆布ささめ」を絡め、多めの油で焼きました。
れんこんのサクホクの繊維感と「汐ふき昆布ささめ」の塩気が効いて美味しい。
これまた取り合いであっという間に完食






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「ささめ」の大根小松菜炒め

「ささめ」と一緒に、刻んだ小松菜と大根を炒めました。
お野菜の苦味が落ちついてまとまり、食べ始めると止まりません。
大根美味しい～



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