手巻き寿司

恵方巻きの広告があちらこちらに。
待ちきれず、今晩は、皆で手巻き寿司

サーモン・アボカド・から揚げに「栄養煮」と「しば漬けきくらげ」をお好みに巻いて。
楽しい夕飯になりました






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「栄養煮」和風 pizza

pizza続きでもう一つ。

生地に、「栄養煮」・茹で卵・ブロッコリー・溶けるチーズをのせて。

美味しいね！美味しいねと連呼しながら食べてくれました。
「栄養煮」のほどよい甘辛が、優しい味に仕上げてくれました。
おススメです。



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「生のり」和風pizza

たまに、食べたくなるもののひとつ、ピザ。
今日は和風に。
ピザ生地に、「生のり」を塗り、ほうれん草・カニカマ・
チーズを散りばめ焼きました。

オーブンを使う料理は、気分も上がっていいですね


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「汐吹き昆布ささめ」のハンバーグ

「汐吹き昆布ささめ」混ぜご飯と、「汐吹き昆布ささめ」のハンバーグで
ワンプレートの夕飯




ハンバーグ　（6個分）作り方　ざっと。

牛豚ひき肉５００gに、卵1個・炒めた玉ねぎ微塵・パン粉・ゴマ油・「汐吹き昆布ささめ」・砂糖塩胡椒少々を
混ぜ丸くまとめ、フライパンで、両面蒸し焼きして出来上がり。溶けるチーズを上にのっけて。

お子様ランチ風プレートの出来上がり。
ちょっとした事で喜んでくれます
　

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「汐吹き昆布ささめ」と牛肉の炊き込みごはん

材料


米　　　　　　　　　　　２カップ
牛肉切り落とし　　　　　１００g
ささがきごぼう　　　　　お好み
「汐吹き昆布ささめ」　　１５ｇ
ごま油　　　　　　　　　小さじ１


A
酒　　　大さじ１
砂糖　　小さじ１
塩　　　少々
水　　　３６０cc


作り方

①お米は調理３０分前に洗ってざるにあげておく。
②油を熱したフライパンで、牛肉、ごぼう、「汐吹き昆布ささめ」を炒める。
③②に①を加え炒める。
④③とAを炊飯器に入れて、炊飯スタート。


香ばしいおこげも出来て大満足



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大根もち

材料

大根　　　　　　　　　１／３本
「汐吹き昆布ささめ」　お好み
片栗粉　　　　　　　　小さじ１～
ごま油　　　　　　　　小さじ１～


作り方

①大根は皮を剥き、千切りする。
②ボールの中で、①・「汐吹き昆布ささめ」・片栗粉を合わせ、
　薄くまとめる。
③フライパンにごま油を熱し、②を両面焼いて出来上がり。


大根が美味しくお安く手に入る季節。
一本をどう使うか楽しみながら。
もちもちヘルシーで美味しいです



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餡かけやきそば

野菜を「生のり」と一緒に炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけて
かたやきそばの上にかけて出来上がりです

たまにパリパリの麺が食べたくなります






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