材料 ちょっとアバウトです・・
切り干し大根 30g
人参(千切り) 半本
きゅうり(千切り) 1本
油揚げ(油抜き) 1枚
「汐ふき昆布ささめ」お好み
マヨネーズ お好み
ごま パラパラ
作り方 こちらもアバウト・・
①切り干し大根を水戻しし、搾る。
②鍋に、ひたひたより少なめの水と人参、切り干し大根、「汐ふき昆布ささめ」、油揚げを
いれ、水分なくなるまで炒り煮する。
③すし酢を加えさっと混ぜ、冷ます。
④きゅうりをぎゅっと搾り、③に入れる。
⑤マヨネーズ、ごまで和える。
⑥汐ふき昆布で味を調整。
きんぴらやひじき煮等、こういう副菜が
いつもあるような家庭が理想です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/girl_ring.gif)
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切り干し大根 30g
人参(千切り) 半本
きゅうり(千切り) 1本
油揚げ(油抜き) 1枚
「汐ふき昆布ささめ」お好み
マヨネーズ お好み
ごま パラパラ
作り方 こちらもアバウト・・
①切り干し大根を水戻しし、搾る。
②鍋に、ひたひたより少なめの水と人参、切り干し大根、「汐ふき昆布ささめ」、油揚げを
いれ、水分なくなるまで炒り煮する。
③すし酢を加えさっと混ぜ、冷ます。
④きゅうりをぎゅっと搾り、③に入れる。
⑤マヨネーズ、ごまで和える。
⑥汐ふき昆布で味を調整。
きんぴらやひじき煮等、こういう副菜が
いつもあるような家庭が理想です
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![]() | 【熱中症対策に!お茶漬けに!】汐ふき昆布 ささめ 66g×20袋★ささめレシピ本付★ |
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島乃香株式会社 |