材料
ごぼう 1本
牛肉 150g
油 少々
「生のり」 大さじ1~
水 適量
作り方
①ごぼうをささがきにし、酢水へ。洗って水切り。
②牛肉は食べやすい大きさに切る。
③油を熱したフライパンでごぼう、牛肉を炒め、「生のり」を加え
炒める。
④水を加え、ごぼうが柔らかく全体に味がなじむまで煮る。
絶品・・・
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難しいこと考えずに出来ちゃうのでお奨めです
野菜の苦手な子供もごぼうにチャレンジしてました
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