おせち料理 煮物 しいたけと山芋

材料
山芋
「角切り昆布」　１／３パック(好みで加減を）
水　　　　　　　ひたひた

作り方
①山芋は皮をむき一口大に切って煮る
②「角切り昆布」を加え、煮ていく

干ししいたけ　　１０枚
「角切り昆布」　１／３パック(好みで加減を）
水　　　　　　　ひたひた

作り方
①干ししいたけは水で戻しておく
②ひたひたの水に、「角切り昆布」を加え煮ていく
　

感想
山芋はもちろん里芋でもOKですよね。
しいたけが、うまみ抜群でめちゃ美味しく出来ました


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