善玉菌そのものあるビフィズス菌。

善玉菌そのものあるビフィズス菌。

「腸スッキリ！健康法」藤田絋一郎著より。

しばしば善玉、悪玉という菌がることは知ってはいたが、それがどんなものかは知らなかった。善玉菌のエサとなるような食物繊維をとることで、腸内の善玉菌を優勢にしようとすることは有効だという。

よく食物繊維をとれということは言われてもその意味が分からなかったが、そういうことかと納得できる。

この章のタイトルには「腸を整えて野生を取り戻せ！」となっていた。別のページでは土壌菌をとることをすすめている。それは大豆発酵食品を食べると、乳酸菌などの善玉菌と呼ばれる菌類のほか、数多くの土壌菌が含まれていることがわかったという。

カプセル型の土壌菌サプリメントとして「マメビオプラス」というのもあるらしい。簡単にとれるのは、納豆、みそ、熟成した発酵食品だった。