こんにちは！柴田圭です。
今日は疲労を取りつつ運動をしたかったので朝はプールへ
重力と衝撃にはまだ慣れてないですが
プールではもうあまり体力を奪われなくなりました
今日はその後妹とリン・ヨウを拾い日進へ。
もうすぐ産まれる弟のような従兄弟夫婦と祖母とランチへ
以前もブログで紹介したウガンダ料理の「ZICOFE」さんへ！
実は祖母の家から車で３分！
閉店した「ガネーシャラカリー」といい隠れグルメの宝庫かも
右手に見える道路を少し走ると日進駅です。
店内もとても清潔感がある居心地の良いキレイなカフェです
そして「ZICOFE」の本業はたぶんこっち！
「農薬化学肥料無使用の厳選された最高ランクの豆を提供」
「コクと酸味のバランスが良く芳醇なアロマをお楽しみ下さい」
と書いてありました
僕は珈琲を飲まないので自分の感想は書けませんが、
妹が美味しーい！と言ってました
珈琲好きの方の中にはピクッと来ている方もいるのでは
そして「ZICOFE」は売り上げの一部を
エイズや内戦による孤児の救済や学校の建設などの
フェアトレード活動を行っているようです！
さてなんだかんだしている間に料理がやってきました
僕はシチューを豆に変更してもらったので
気を利かせてくれ白米ですが本来はウガンダピラフです。
あとはデザートとドリンクが付きます。
全員日替わりランチを頼み少ないと思いウガリカレーも！
ウガリカレー(挽肉の美味しいカレーでした)
ウガリとはとうもろこし粉で作ったもっちり蒸しパンです。
豆のシチューたまらなく美味しい
チャパティにもウガリにもめちゃくちゃ合う
チキンやビーフのシチューもよく煮込まれていて
ゴロゴロ入っているお肉がトロトロで美味しーと皆食べてました
こうやって皆で美味しー！て言いながら食事するのがいいんです！
美味しいものがもっと美味しくなる
祖母が残したパラッとした外国米を使ったウガンダピラフ。
インドの炊き込みご飯のビリヤニと似たスパイスライスです。
でもビリヤニのような油っぽさやカレー感はなく上品な味でした
緑茶というよりジャスミン茶みたいな雰囲気かな
ウガンダ人の気さくな家族の営むとても感じの良いお店です
珈琲好きの方にはチケットや手作りケーキやパイもありますし
多国籍料理や美味しいが好きな方にもお勧めです
「ZICOFE COFFEE SHOP」
所在地 〒470-0116 愛知県日進市東山2-152
営業 6～20時
TEL＆FAX 0561-73-5900
駐車場 数台あり
http://6808.teacup.com/zicofe/shop
今日は疲労を取りつつ運動をしたかったので朝はプールへ
重力と衝撃にはまだ慣れてないですが
プールではもうあまり体力を奪われなくなりました
今日はその後妹とリン・ヨウを拾い日進へ。
もうすぐ産まれる弟のような従兄弟夫婦と祖母とランチへ
以前もブログで紹介したウガンダ料理の「ZICOFE」さんへ！
実は祖母の家から車で３分！
閉店した「ガネーシャラカリー」といい隠れグルメの宝庫かも
右手に見える道路を少し走ると日進駅です。
店内もとても清潔感がある居心地の良いキレイなカフェです
そして「ZICOFE」の本業はたぶんこっち！
「農薬化学肥料無使用の厳選された最高ランクの豆を提供」
「コクと酸味のバランスが良く芳醇なアロマをお楽しみ下さい」
と書いてありました
僕は珈琲を飲まないので自分の感想は書けませんが、
妹が美味しーい！と言ってました
珈琲好きの方の中にはピクッと来ている方もいるのでは
そして「ZICOFE」は売り上げの一部を
エイズや内戦による孤児の救済や学校の建設などの
フェアトレード活動を行っているようです！
さてなんだかんだしている間に料理がやってきました
僕はシチューを豆に変更してもらったので
気を利かせてくれ白米ですが本来はウガンダピラフです。
あとはデザートとドリンクが付きます。
全員日替わりランチを頼み少ないと思いウガリカレーも！
ウガリカレー(挽肉の美味しいカレーでした)
ウガリとはとうもろこし粉で作ったもっちり蒸しパンです。
豆のシチューたまらなく美味しい
チャパティにもウガリにもめちゃくちゃ合う
チキンやビーフのシチューもよく煮込まれていて
ゴロゴロ入っているお肉がトロトロで美味しーと皆食べてました
こうやって皆で美味しー！て言いながら食事するのがいいんです！
美味しいものがもっと美味しくなる
祖母が残したパラッとした外国米を使ったウガンダピラフ。
インドの炊き込みご飯のビリヤニと似たスパイスライスです。
でもビリヤニのような油っぽさやカレー感はなく上品な味でした
緑茶というよりジャスミン茶みたいな雰囲気かな
ウガンダ人の気さくな家族の営むとても感じの良いお店です
珈琲好きの方にはチケットや手作りケーキやパイもありますし
多国籍料理や美味しいが好きな方にもお勧めです
「ZICOFE COFFEE SHOP」
所在地 〒470-0116 愛知県日進市東山2-152
営業 6～20時
TEL＆FAX 0561-73-5900
駐車場 数台あり
http://6808.teacup.com/zicofe/shop
Thank you so much for bringing your family and coming again to the shop .Thank you for appreciating the shop.I actually knew you by face and not by name but now i know by face and name.I did not not that you eat pilao,when you told me you are a vegeterian i decided to give white rice because pilao contains chicken.
Nice time.
Regards
George
Thank you for delicious meal and nice service.
I'll go to 「ZICOFE」 again with my family also friends!
And I'm not strict vegeterian so I would like to eat your nice pilao just without meat(^-^)
Thank you for your attention and make a comment on my blog.
We'll see again!
Kei
ウガンダも全く想像がつきませーん。
是非、リサーチしてみたいです。
バナナを煮込んだ料理とかあるみたいですし、
とうもろこし粉から作られたウガリとか美味しいですよ