株式会社パワーランド

自然の恵みに感謝

一口に自然の恵みと言っても、日光や風水土まで幅が広いのですが、今日の投稿は路傍の野菜のこと。この寒いのに、力強く育っているではありませんか

私は郊外に住んでいるものですから、通勤時には生産緑地や市街化区域内農地の脇の路を通って駅に出ます。その農地に撒かれたほうれん草の種が見る見る芽吹き、一月後の今では一面の緑に。昔は、「種は撒けば芽吹くもの」と簡単に考えたものですが、今は、「なぜ緑になるのだろうか」「同じ成分が入っている土は食べられないのに、なぜ野菜は食べられるのだろうか」「なぜ日に日に大きくなるのだろうか」「なぜ土と水と日光があるときだけ芽吹くのだろうか」などと思うのです。大根だって同じ。「なぜ土の中に埋まっているのだろうか」「なぜ白いのだろうか」「なぜ根が膨らむのだろうか」と。

一定の大きさになってくると、畝の野菜が間引かれ袋に入れられて一袋１００円で販売されます。産地は明白。生産者も明白。私は必ず買って帰ります。こんな自然の恵みに感謝