麦代餅（むぎてもち）

自由が丘に本店のある「蜂の家」では毎月８日にのみ販売する「はちの日餅」があります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　５月のはちの日餅は「麦代餅」
　　　　　　　　たまたま８日に通り合わせたOTTOのお土産です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　麦代と書いてむぎて、昔、麦代餅２個と麦５合と交換できたからという説があります。
　　　　　　　　麦の代金だったのかと思うと、説得力があります。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　旧暦６月は麦が実る頃、麦刈りの豊作を祝って作ったのが
　　　　　　　　　　　　　　麦代餅の起源だそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　やわらかなお餅で漉し餡を包んだ素朴であっさり味のお餅。
　　　　　　　　麦代餅というと、京都中村軒が有名ですが、雰囲気がちょっと違います。
　　　　　　　　中村軒のは楕円形のお餅を半分に畳んで、粒餡がはいっていたような気がします。
　　　　　　　　（どっちも好きです ）