先日いただいたわさび菜を使ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/79/74b01f8a78b506ba87240de79b77408b.jpg)
わさび菜。セロリの葉にちょっと似ているかな…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
アブラナ科カラシナ属ですからカラシ菜に一番似ているかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/cc/fb48b7e6612166bec3b354b3c7f7dc03.jpg)
みずみずしい緑の柔らかそうな葉、初対面なのでどんな料理に
使ったらいいのか…とにかく食べてみなくちゃ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c7/bdb122c61fb116a88a5c7f4bd189bf8c.jpg)
先ずはサラダ。わさび菜をメインにいろんな野菜を混ぜて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/db/2f4183897c473e0832eefae7e895647a.jpg)
次はサンドイッチ。わさび菜をちぎってマヨネーズであっさり和え、
ハムと一緒に挟みました。(ちなみに手前のサンドはコンビーフと
ゆで卵)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2e/b8d4bca29155a91b3e22d59c3905a066.jpg)
葉の食感が柔らかく、ハムと合います。美味しいで~す![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
パリパリしすぎるような葉の主張が強すぎず、協調性の
ある葉です。いろんなものに合わせやすいかもしれない。
ということで、明日は茹でて使おうと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/79/74b01f8a78b506ba87240de79b77408b.jpg)
わさび菜。セロリの葉にちょっと似ているかな…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
アブラナ科カラシナ属ですからカラシ菜に一番似ているかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/cc/fb48b7e6612166bec3b354b3c7f7dc03.jpg)
みずみずしい緑の柔らかそうな葉、初対面なのでどんな料理に
使ったらいいのか…とにかく食べてみなくちゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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先ずはサラダ。わさび菜をメインにいろんな野菜を混ぜて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/db/2f4183897c473e0832eefae7e895647a.jpg)
次はサンドイッチ。わさび菜をちぎってマヨネーズであっさり和え、
ハムと一緒に挟みました。(ちなみに手前のサンドはコンビーフと
ゆで卵)
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葉の食感が柔らかく、ハムと合います。美味しいで~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
パリパリしすぎるような葉の主張が強すぎず、協調性の
ある葉です。いろんなものに合わせやすいかもしれない。
ということで、明日は茹でて使おうと思います。