パン教室

母のパン教室で美味しいパンを焼いてきました。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　「抹茶＆ホワイトチョコのパン」
　　　　　　　　　直径１０ｃｍ位の大きなパン、表面にソボロパウダーをかけ、　　　
　　　　　　　　　焼きあがってからチョコレートでコーテイング。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　焼くときに入れる型もクッキングシートで作ります。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　生地が抹茶。きざんだホワイトチョコも練りこんであり
　　　　　　　　　ます。所々白っぽく見えるのがホワイトチョコの名残
　　　　　　　　　手が込んでいますが、超美味しい

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　「ウインナーロッシュ」
　　　　　　　　　巻貝みたいに見えるので、ロッシュというのは巻貝の意味かと
　　　　　　　　　思ってしまいましたが、フランス語で小石のことだとか。中に
　　　　　　　　　１ｃｍ位に切ったウインナーが入っているのです。そのコロッ
　　　　　　　　　としたウインナーを小石に見立ててるのでしょう。

　　　　　　　　　いつもの事ながら、焼きたてのアツアツを食べる時の幸福感
　　　　　　　　　やっぱり止められない