【業務日誌】出張日誌11/20

おはようございます！
引き続き結構な感じで雨の降っている＠湘南地方です。

日誌が前後しますが、出張中の活動日誌。

支援案件で白老町にお邪魔しました。
お仕事前に、まずは名産品をいただいてみないとね、ということで
“和牛王国”ファームレストランウエムラさまへ


（採石場のようなだだーーっぴろい牧場の中にあるレストラン）

（黒毛和牛）

（３種セット＝ステーキ、ハンバーグ、すき焼。ライス、スープ、サラダがついて２，３００円ほど）


写真を撮っておけば良かったなー、と思うくらい、
リピーターを増やす工夫があちこちに。
・開拓物語やレストランのこだわりについて、写真とともに多数掲示
　（一度では全部見切れないくらい）
・店内装飾のなかに種々遊びごころ。それがクイズになっていて正解するとプレゼントがいただける
　（クイズを毎月やっているから、毎月来るきっかけにはなる）
・メニューも、今回頂いた３種セットが“いいとこどりのお試し”的位置づけ。それぞれをじっくり頂いてみたくなる。


とまあ、却ってこちらが学ぶ機会に（それでいいのか？）。
いや、ちゃんとお仕事はしてきましたよ。ちゃんと、ね。