spaghetti alla puttanesca, chocolate cheesecakes

今日は晴れましたが日が落ちたらまた寒い！
昨日は舞い落ちる雪（積もらなくて良かったぁ！）を見ながらのJollyとなりました。

Spaghetti all Puttanesca..."whore's style spaghetti" in Italian
『娼婦風スパゲティ』

なんで？どうしてそんな名前が付いたんでしょ？
検索しているうちに、こんなジョークに行き当たったり・・・

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ある船に火災が発生した。船長は乗客に海に逃げるよう指示した。
中国人には「おいしそうな魚が泳いでましたよ」
ドイツ人には　 「規則では海に飛び込むことになっています」
アメリカ人には 「海に飛び込んだらヒーローになれますよ」
ロシア人には　 「最後のウオッカのビンが流されてしまいました。今追えば間に合います」

イタリア人には 「さっき美女が飛び込みました」


ちなみに日本人には・・・

　　 「みんなもう飛び込みましたよ」

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で、その名前の由来ですが。。。

○娼婦は昼食時にも忙しく、海のものも畑のものもごった混ぜにして、パスタにして食べた
○娼婦が客をもてなすため
○アンチョビ、オリーブ、ケイパーという保存食で作ることができる
○刺激的な味わいが娼婦を思わせる
○材料が安価

とか諸説あり。

個人的には、赤くて刺激的、との理由がそれらしく思えますが、皆さんはいかが？

アンチョビ、オリーブ、ケイパー（う入れ忘れた！）トマト、ガーリック、チリ、で作るソースが絶品
実はワタクシ、アンチョビもオリーブも単品ではそれほど好きではありません。
でも、ソースにするとアンチョビの魚臭さは消えてしまいます。オリーブも歯ごたえが楽しく感じられます。

せっかく写真撮ったのにカメラからPCにダウンロードする時点で何事かが起きたらしくどこかへ消えてしまいました

仕方ないので、以前撮った写真をアップ。　

大皿にどどぉ～んと盛り付け。

****** mini chocolate cheesecakes の写真もどこかへ消えました　

以前撮ったのをアップしておきます。　（OK Emmatchi?)