Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

タンドーリチキン Tandoori chicken

2024-08-04 | chicken
毎日暑い‼ 
夏だ! カレーだ! となりますが今日はタンドーリチキン。

良き色🩷
タンドーリチキンが大好きで突然食べたくなります。
ので、Maggi のスパイスミックスを常備しております♪
こんなの↓↓↓

(画像はお借りしました。)

一袋に35g入り。 1㎏の肉にまぶして使う、とあります。
今日は500g強の鶏腿肉を使ったので半袋分をまぶし高温(250℃)に予熱したオーヴンで20〜25分位、(はっきり覚えてない…) 様子を見ながら焦げ目が付くまで)焼きました。

焦げたトコが美味しいの🤤
レモン汁かけると一層美味しい🤤

ちょっと焦げたパリパリの皮が美味❣️
いつもは皮、食べないのに😅
インスタントでこのクオリティは素晴らしい👍


バターで炒めたキャベツ(クミン振りました)ベッドに載せました。
チキンがスパイシーなのでほんのり甘いキャベツが合います。
大好きなタンドーリチキンに、これまた大好きなポテト。
お腹いっぱい食べました〜🤩