チーズロール(ニュージーランドのスナック？)

ミステリチャンネルで放送されて楽しみにしていた「シェパード警部:The Brokenwood Mysteries」残念ながら終わってしまいました。

ニュージーランド訛りも新鮮で魅力ですが、国特有のモノを見るのも楽しかったんですよ。

「マヌカハニー」について調べたのもこの番組がきっかけでした。

ラグビーチームのコーチが被害者になる回で見たチーズロールに興味津々。

一度試してみたいわぁと思ってました。

レシピを検索すると、材料にインスタントオニオンスープやエバミルクがありました。　フーム、ちょっと手に入れにくいかも。

生クリームと牛乳を混ぜてエバミルク、乾燥オニオンやスープキューブ、ハーブ類を混ぜてインスタントオニオンスープの代用品としました。

既に元のレシピからかなり離れてる😅

ともあれ、すりおろしたチーズ、エバミルク、オニオンスープの素などを火にかけて煮溶かし、食パンで巻くのですね。

巻終りを下にして並べ溶かしバターを塗り

オーヴンでこんがり焼いたら出来上がり。

素朴なスナックです。

カリッカリのパンの食感ともったり濃厚チーズフィリングの相性が良い👍

番組では、ラグビーの試合観戦の時に食べていました。

小腹が空いた、甘くないものが食べたいなって時に絶対美味しいね、コレ。

材料が、チーズ、ミルク、玉ねぎ、オニオンスープの素って、思うに…このレシピは残り物利用から生まれたレシピなのではないでしょうか？

子供たちも大好きそうな味です。