Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

閲覧注意: 野良ちゃんズの怪我

2023-06-30 | cats/dogs/animals
いろんなことが起きてバタバタしております。
その上、我が家の庭の野良ちゃんズがケガをして。。。

先週末、ご飯の時間にやって来たクロベェの前足(手?)がボクシンググローブ、もしくはうちわのように腫れていました。
クロベェの手(?)は人間の中指にあたる部分が長くツクシみたいな形なのに、腫れちゃって団扇になっちゃってる!
今月初め頃だったかこの庭に出没し出した猫とケンカして肩あたりに怪我をしていたのでそこからバイ菌入ったのかしら?


27日の様子。
グローブみたいに腫れてる。

30日
自分でむしっちゃったのか?



**** ⚠️傷の写真こわいです⚠️ ****






バニーちゃんの傷は見た目が怖い。
バニーはケンカをしないので怪我では無いと思う。
元は虫刺されかなんかで(人間で言うところの)掻きこわしてバイ菌が入り化膿したのかもしれない。

かさぶたができたけど、まだジュクジュク部分あり。

野良ちゃんズ(地域猫)なので捕獲して獣医さんのところに連れて行くのは難しい。
ダメ元でPippaがお世話になった病院に訊いてみました。
「写真を見せて説明してくれたらできる事があるかもしれない」と言ってもらったので明日の予約を取りました。
なんとかして貰える事を信じて🍀


タンドーリチキン Mix で Fish Tikka

2023-06-13 | fish
カジキを衝動買い。
カレームニエルにしようかな、と思ったけど、タンドーリチキンミックスパウダーが残っているのを思い出した!

カジキを一口大に切ってミックスパウダーをまぶして焼いただけデス。
(これを使って「フィッシュ・マサラ」を作るつもりだったけど、めんどくさくなって挫折。 このまま食べることに…。😅)

(フィッシュティッカの)ティッカは、小さく切った骨無しの具材を串に刺してタンドールで焼いた料理を指すようです。
タンドーリチキンは骨付きですが、チキンティッカは骨無し。

魚焼き器の調子が悪いのでフライパンで焼きました。

炒めた玉ねぎとキャベツの上に載せました。
インド料理屋さんでタンドーリチキンやチキンティッカを注文すると炒めたキャベツに載せて供されることが多いので真似っこ。

先日ネパール料理屋さんで食べたチキンティッカ。
鉄板プレート上でジュージュー! チキンの下の野菜も美味しかった♪




ちょっと焦げたところが美味しいんです👍🏼

♬ え〜おっ、えェェ〜お ♫

2023-06-10 | その他

ワタクシは Queen のファン、Freddie Mercury のファンです。


❤️うわっはっは〜〜〜っ❤️
大拍手👏👏👏 
皆さまも笑って❣️
上手に編集してますね〜。

もう少し長いヴィデオもあったんだけど、共有(埋込コードが取れなくて)出来ず断念。
日本語のだとできるのに、どうしてなんでしょう?

アヴォカドトマトサラダ

2023-06-06 | 料理
スーパーマーケットで熟した(と思われる)アヴォカドを見たので購入。
変色防止はレモン汁を振るのが普通ですが、他に方法ないの?と検索したら「電子レンジに20-30秒かける」というのを見つけました。
やってみましたヨ。

種と皮を除きカット。
ラップをせずに電子レンジで20秒。

1時間半後。
It works‼️
ちょっと筋っぽい変色箇所が。
でもこの程度なら問題なし!

種を取って角切りにしたトマトと和えました。

ドレッシングは、オリーブオイル+ハーブ入り塩+少量の砂糖+醤油+チューブ入りガーリック。 
分量はいつものように適当😅