https://blog.goo.ne.jp/princesspippa?fm=rss princesspippa 2025-05-21T22:30:22+09:00 ja ⒸNTT DOCOMO, INC. All Rights Reserved. https://blogimg.goo.ne.jp/user_photo/98/d28197f271d51c90d5cc03acbd4ed9d8.jpg?915e01 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa?fm=rss お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫！好きなことについて書いています。 お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫！好きなことについて書いています。 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/da16a022effa38c200a48552a7228520?fm=rss はてなブログ　Jolly Good❣️ Jolly Baking & Cooking

]]> pasta 2025-05-21T22:30:12+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/da16a022effa38c200a48552a7228520 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/a3c214f8f65642f999c796ebfdd91b9a?fm=rss はてなブログ　Jolly Good❣️ Jolly Baking & Cooking




＊＊＊＊＊＊＊＊＊牛、または合い挽き肉　500g
クラッカー　90-100g
ディジョンマスタード　小匙山盛り2
ローズマリー　4本（刻む）
ドライオレガノ　小匙1
卵　大1 ]]> pasta 2025-05-20T21:12:24+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/a3c214f8f65642f999c796ebfdd91b9a https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/0787f344e5381290548e0345f452c4ef?fm=rss はてなブログ　Jolly Good❣️ Jolly Baking & Cooking


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青森産にんにく　粗挽き黒胡椒←クリックするとはてなブログに飛びます ]]> 日記 2025-05-15T18:55:16+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/0b6284becc34ec093966e9e3f94ef074 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/4dc192ff6e967064f336a1509a432ea7?fm=rss 引き続き読んでいただけたらとても嬉しいです。

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2、3日したらはてなブログに転送できる「リダイレクト設定」するつもりです。←なんか未練がましいと言うか往生際が悪いと言うか…スパッとやめられない🥲 ]]> 日記 2025-05-12T22:40:55+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/4dc192ff6e967064f336a1509a432ea7 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/7dada49f0bf5b1a138419492c057905c?fm=rss Recipe Tin Eats さんのサイトでlemon bars を見つけました。レモン汁をたくさん冷凍してあるので作ってみました。トレイで焼いて四角に切ればスクエア(ズ)、細長く切ればバー(ズ)ですね。スクエアっぽいバー(ズ)になりました。
ベースになるのはショートブレッド。サクサクの秘訣は粉糖を使うこと、でしょうか？
トッピングはレモンカードと言うかレモンカスタード？これが美味しいの❣️
横から見るとこんな感じ。ショートブレッドの部分を先に焼き、オーヴンから出したら速攻でレモントッピングを流し入れます。　ショートブレッドが熱いうちにトッピングを流し入れて焼くのが肝。焼けたら型に入れたまま室温になるまで冷まし、冷蔵庫で冷やしてからカットします。お皿に乗せましたが手づかみでイケる❣️ 暑くなるとレモンが良いですね(って一年中良いですけど😆)とっても美味しいデス👍

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はてなブログで練習しようとおもったけど。。。。Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking ]]> bars / squares 2025-05-07T21:07:55+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/7dada49f0bf5b1a138419492c057905c https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/198ee3129ad2a26c29eff839e6591a7b?fm=rss Nagi はペンギンランダムハウス(のリーガルティーム)からの返信に納得がいかず弁護士を立てました。
似ているのはこの２つのレシピ↓↓↓『カラメルスライス』

『バクラヴァ』

“To me, the similarities between the recipes in question are far too specific and detailed to be dismissed as coincidence,” この二つのレシピは偶然として片付けるにはあまりに似すぎている。
これまたワタクシがフォローしている『Sally’s Baking Addiction』の Sally McKenney も「The Best Vanilla Cake I’ve Ever Had, published by me in 2019」に酷似したレシピがその本に載っている、と表明しています。Brook Bellamy は“I do not copy other people’s recipes. Like many bakers, I draw inspiration from the classics, but the creations you see at Brooki Bakehouse reflect my own experience, taste, and passion for baking, born of countless hours of my childhood spent in my home kitchen with Mum,”“While baking has leeway for creativity, much of it is a precise science and is necessarily formulaic. Many recipes are bound to share common steps and measures: if they don’t, they simply don’t work,”と剽窃を否定しています。
好きな人はいないと思いますが、ワタクシ剽窃が大嫌いです。　レシピの剽窃を証明するのは困難と言われています。が、上の２つのレシピについてはNagiが剽窃だと言うのも無理ないと思います。 ]]> その他 2025-05-05T22:07:14+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/198ee3129ad2a26c29eff839e6591a7b https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/fb8045a07fe60051c853e6265dcc1c80?fm=rss Jolly Baking & Cooking   はてなブログ
kebaさんが引越しについて色々書いてくださってとっても助かります❣️ ]]> 日記 2025-05-03T19:57:59+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/fb8045a07fe60051c853e6265dcc1c80 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/d6426b95af162fb3fe94930c1ba0e135?fm=rss

ワイルドに咲いて楽しませてくれたモッコウバラが色褪せ散り始めました。枝も伸び放題ワイルドに成長してくれたので何とかせねば！気持ちよく晴れた昨日取り掛かりました。

庭側は後回しにしてフェンスの裏側から開始。元々このフェンス(と後ろの法面)を隠したくて始めたじぇれまいあの「プロジェクトモッコウバラ」でした。　枝を払うと丸見えになっちゃうけど致し方なし。
1時間掛かってこのくらい💦ここまでするのに3時間💦疲れたので I called it a day.切り上げました。
監督😅は庭に住んでるクロベェ(その椅子ワタクシの休憩用なのに…)フェンスの裏側だけでゴミ袋3つ💦
この香りに包まれて作業できたのが救いか？😅ハゴロモジャスミンが満開。夜の方が香るのか？妖艶な香りデス。世間は大型連休中だけど、関係ないワタクシは枝払いと雑草抜きに精を出します。 ]]> 花/植物 2025-04-30T21:07:40+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/d6426b95af162fb3fe94930c1ba0e135 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/c392c44588ce398eb74e2d5845b5d573?fm=rss マーマレードバントケーキを焼きました。ブログに書いた時には味見してなかったので感想を書けませんでした。
マーマレードバントケーキみかんジャムで艶出し
大きいので大勢で楽しめます♪
マーマレード、甘夏の皮が見え隠れ。

こちらのレシピを参考にしました。
Ingredients3 eggs200 g sugar275 g all purpose flour2 ½ tsp baking powder or 1 packet Italian Pane Degli Angeli vanilla baking powder. if using plain baking powder add 1 tsp vanilla extract.100 g butter softened100 g plain Greek yogurt (yes, sour cream works, too)275 g orange marmalade plus more for glazing, if desired 175℃ で50~60分
マーマレード275gも入れるのに砂糖が200gとは多過ぎると思ったので130gに減らしました。130gで充分甘い！マーマレードのほのかな苦味がたまりませんな。クセになる美味しさ❣️バントケーキは外側の色づき具合がとっても好き❤️それでいて中はしっとり。このレシピはKeep❣️ ]]> cake / bundt cake 2025-04-29T21:50:16+09:00 https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/c392c44588ce398eb74e2d5845b5d573