羽生結弦選手 
金メダル、宇野昌磨選手銀メダル、おめでとう
羽生選手にいたっては、前回のソチ五輪に続いて連続の金メダル。
何とこの記録、66年前に米国の選手が出して以来の快挙だそうです。
それも大怪我を克服しての偉業ですものね。
ある人が "五輪の歴史に伝説が生まれた" と言っていましたが、
その通りですね。
いや〜素晴らしい
さてさて、この冬の積雪量は異常としか言いようがありません。
日に数度の雪かき・・・もうたくさんです
それでも、わが家はまだ恵まれているんですよ。
雪を捨てる場所があるからです。
近くに捨てる場所のないお宅では、ソリに雪を積んで
何度も遠くまで運ばなくてはなりません。
今、窓の外では雪が降り続き、暴風によりホワイトアウト状態です。
あしたの朝、カーテンを開けるのが恐怖です
以下の画像は一昨日のものです
今日はバレンタインデーですね
不思議なことに、若い頃は夫にチョコなんて
ブレゼントしたことはなかったんですよ。
あったとしても、ホントに数えるほど
それがここ数年、毎年続いているんですよ。
どうしてかしらねぇ。
いよいよ老いを迎え、お年寄りをいたわる心が芽生えたとか
で、今年のチョコはこれで〜す。
ケーキ屋さんで買ったもので、バラエティ袋。
クッキーも入ってます。
これなら渋茶に合いそうだ
沙羅ちゃん、美帆さん、メダル獲得おめでとう
二人のうれし涙にもらい泣きしました
さて、着付けのお稽古のお話しです。
この日のお稽古は、ちょっと改まったお出かけ用の着物です。
生地は丹後縮緬。
地色は茶系で、黄色とブルー系の縦じま模様が
グラデーションに染められています。
かなりお婆さんになっても着られそう
でも、お婆さんになったらそんなに着物って着ないよねぇ。
さしあたっては、10月に同窓会があるので着て行こうと思っています。
あまり上手な着付けとは言えませんね
縮緬の着物は柔らかくて着やすい反面、しっかり着付けをしなくては。
練習、練習
着物の裾をチラッとめくってみます
八掛には菊の柄が染めてあります。
可愛らしいでしょう
帯は花菱の文様です。
一見袋帯のようなイメージですが、実は名古屋帯なんですよ。
袋帯を結ぶのは苦手なので、この帯はありがたいです
強い寒気の影響で北陸地方が記録的な積雪となり、
大変なことになっています。
福井県の国道8号線では、1500台近くの車が立ち往生しているとか・・・。
いやぁ〜、この冬の積雪は異常ですね。
こちらでも毎日の雪かきで、みんなが疲れているようです。
こういう時は雪が原因の事故が多発しますので、
いっそう気をつけなければいけませんね。
先日「カキのオイル漬け」なるものを初めて作ってみました。
使用したのはサロマ湖産のカキ2パック。
これはスーパーの特売で手に入れたものです
カキはお値段がちょっとね〜。
初めて作るわけですから、お買い得じゃないと冒険ができません
そもそもこのオイル漬けは、生ガキが苦手な
のおつまみにと作ったものでした。
ところがこの日はどうしてもお昼にパスタが食べたくなって、
漬けて三日目でしたが、思い切って使ってみることにしたんです
パスタはいつものように200ｇ(2束)です。
電子レンジ専用の茹でる容器がとても便利です(絶対オススメです
)
(*熱湯からレンジにかけるとさらに時短になります)
使ったソースは市販のペペロンチーノソースを標準量の半分。
足りない分はオイスターソースで補いました。
味の染みたカキと、漬けたオイルがい〜い味を出してくれました
「カキのオイル漬け」の作り方
とても簡単ですよ
カキ ( 約200ｇ)はやさしく洗い、水気をよく拭き取ります。
全部をフライパンに並べ(油なし)、3分ほど強火にかけます。
ぶくぶくとカキの水分が出て来たら、キッチンペーパーでやさしく拭き取り、
ここでオイスターソース 大1〜大1、5(好みで)を加え、
フライパンを揺すりながら味を染み込ませます。
ほぼ汁気が無くなるまで焦がさないように煮含めて完成です。
加熱時間は合計で6〜8分ぐらいでしょうか。
冷ましてから、鷹の爪、ニンニク一片(スライス)、あればローリエ と共に瓶に入れ、
サラダオイルを注いで出来上がりです。
オリーブオイルでもよいのですか、香りの少ないサラダオイルがオススメです。
カキは加熱用でも0Kですよ。
カキがお安く手に入った時にでも、ぜひ一度お試しあれ〜
