散歩の道すがら・・・

室内で仕事をする機会の多い私は、
運動不足になりがち。
そこで、奮起して今年の一月からウォーキングを始めたのです。
ところが、継続すること、歩数を伸ばすことなど、
自分に課してはみたものの、その難しさを痛感。
それでも何とか、のらりくらりと続けております。
先日、梅雨の晴れ間をみつけて川沿いのコースを
散策しました。
そこで撮った写真です。


土手の草っ原ですが、お花畑に見えませんか ?
見えないですよね
でも、今日のアップの為に題名を考えたんですよ。
リバーサイド・ガーデンなんてどうかしら?
う～ん、どっかの売れないマンションみたい


いやぁー、生き物を撮るのって、難しいですね。
ブログ友のみなさんのご苦労を思いながら写しましたよ。
これはハナバチでしょうかね。
「ちよっとだけ、止まってくれない?」ってお願いしたら、
「沙羅さんがボクに合わせなくちゃ。あ～あ、先が思いやられるなぁ」
ですって　確かに


この川に住みつているカモのお母さんです
いつも何気なく挨拶を交わしているのですが、考えてみると
私はずいぶん失礼なことをしていたようです。
カルガモなのか、マガモなのか・・・。
相手を知ることって、大切ですよね。
今度聞いてみようっと

これはオマケです。
今日は土用の丑の日ですね
ひつまぶしに、沙羅風 "ひまつぶし" を
作ってみました
これは私のランチ用ですが、夕食の分も作らなくては。
あらら !? うなぎ、足りるかしらねぇ。
国産は高いから、少ししか買ってないのよ～　トホホ


さて、ここで問題です
上のうなぎの文章の中で、一カ所だけ誤りがあります。
それは何でしょう?　
えへっ、もう分かっちゃったかな

楽しみな番組・・・

・・・いにしえ　息づく　時の道で
変わりゆくもの　変わらぬもの・・・

実は、毎週楽しみにしている番組があります。　　　　　
それは・・・ちと恥ずかしいのですが　(柄にもなく)
NHKの「新日本紀行ふたたび」なんですよ


この番組は、昭和38年から20年近く続いた「新日本紀行」を
リメークしたもので、タイムスリップしたような気分で画面に見入ってしまいます。
「新日本紀行」で取材した土地や人々を "ふたたび" 訪ねるわけですが、
懐かしさを伝えるだけでなく、時の流れとは・・・
と考えさせてくれるのが魅力かなぁ。

そして、あのテーマ音楽ですよ。何度聴いても心に響きます
昔は、カーン、カーン、と拍子木を打つような音が聴かれましたが、
"ふたたび" の方は編曲されていて、女性の歌声が入りました。
これがまた新鮮で

変わりゆくものと、変わらぬもの・・・
時とともに、風景や暮らしぶりは変わっても
人々の笑顔だけは永遠に輝いて見えます。
ブログ友のみなさんの中にも、きっとこの番組のファンが
いらっしゃることでしょう

ハッピー・ギョーザ !

本日は 私の"誕生日"でございま～～す
ギョーザをこよなく愛する私。誕生日の "ご馳走" に選んだのは・・・
やっばり ギョーザ

ただね、今までのギョーザとは、ひと味 違うのでございます。
なにせ、初めて手作りの皮に挑戦。
おまけに、これまた初めての水ギョーザときたもんだ
齢 50才◯才にして、初めてづくしの
"ウブ" な誕生日でございます。　
ウプッ

さて、準備は整いました



いや～、皮作りに一時間も掛かってしまいましたよ
途中でやめるわけにもいかず、何とか丸めて、整えて・・・
ふう～っ、疲れたぁ～～




ようやく出来上がりました。
本当は茹でながら食べたかったのですが、暑くて～～
全部て32個
わが家は二人暮らしですからして、仲良く "公平" に
20個対12個で分け合いましたよ～　どっちが20個 ?




これはオマケです。じゃがいも、豚肉、キャベツの炒めもの。
じゃがいもと相性の良い "ローズマリー" が
爽やかな香りを添えてくれました。


ちょっと張り切りすぎて、疲れてしまいましたが、
思い出深いバースデイとなりました。
お味ですか?　
・・・う～ん、皮はモチモチでグーでしたが、
やっばり 私は「焼きギョーザ派」かなぁ・・・
水ギョーザ、もっと研究しなくっちゃ

七夕ものがたり・・・

さぁ、今日は七夕です
沙羅姫 は "彦星" のために
昨夜から手作りに励んでおりました
まずは、梅ジャムです。
昨年作った黒糖梅酒の梅。
勿体ないので、"ジャム"にすることに。
砂糖とレモン汁を加えて、弱火で練ること30分。
何とかアルコール分も飛んで、まあまあのジャムが出来上がりました。

(ちょっとオシャレに、リボンを結んでハイポーズ)。



そしてこちらは、みそ漬けです。
ブログ友のみなさんに習って、さっそく作ってみることに。
キュウリ、ピーマン、ニンジンさん、袋に入れてモミモミモミ・・・。
(本当はこんな雑な作り方ではないと思いますが)


冷蔵庫で二日寝かせて・・・
ハイ、オリジナル「みそ浅漬け」の出来上がり～～
あっさりしていて、とても美味しかったです。
今度はもっと「みそ漬け」らしく作ってみます
　　　　　　　　　　　　　　　

そしておまけは、モロヘイヤのスープです。
"豆乳" がベースでおじゃります。
これね、コンソメ味が意外とサッパリしていてでしたよ～


こうし て沙羅姫は、 "彦星" の気を引こうと、
努力したのですが・・・
さて、この物語　ハッピーエンドになるでしょうか、
それとも　

牡丹の作品

「アトリエ」に ご招待 !

ようこそ 沙羅の「体験教室」へ

本日は夏に向けて、涼しげな小物を取り揃えてお待ちしていましたよ～
世界にたった一つだけ・・・ 貴方だけの "宝物" を作ってくださいね



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ここは、とある "お花の施設" の一室。
私はこの部屋をお借りして、押し花の仕事をしています。
この施設とのお付き合いはオープン当初からですので、
7～8年になりますか・・・早いものです。




"フラワークラフト体験室"として作られた、縦長の明るい室内。
机を揃えると、20人ぐらいの体験は大丈夫かな。
花々に癒され、体験を楽しんで帰られるお客様の笑顔が
私の "元気のもと"
そして、押し花の仕事をしていて良かったと、
つくづく感じる瞬間でもあります。




手作りの作品はお気に召しましたか?
本日は遠いところをお越しいただき、
ありがとうございました。
気をつけてお帰りくださいね。
そしてまた、お会いいたしましょう



訪ねてくださった、貴方のために・・・
【エターナルフラワー】(永遠の花)





今日の記事、ちょっとカッコ付けすぎ