「キムチ」消費に齷齪

先日、まだまだ消費期限が先だと思い込んでいた「キムチ」が目に入って、ふと期限を見てみたら・
なんと期限が迫っているではありませんか・・、続けて食べないと消費できない状況になってまして・・
この「ギャル曽根さん」お勧めの「広島県福山市」の「備後漬物」の「旨えびキムチ」、先月いつも買ってるキムチ売り場で発見して「４５０g」もあるけど美味しそうだし（なにせ、えびに目がなくて・・）賞味期限がまだまだ先だし・・と、冷蔵庫には常に２００gを買い足しているのに買っても大丈夫と買ってきたものでした。
何時も買うものより、「白菜の茎」も小さめで、食べやすくておいしいので少しずつ頂いていたのですが、期限が迫ってしまっていたのです。
この日は何度か食べてた「冷奴」にトッピングして豆腐が隠れるくらいのせて頂きました。鱈腹で美味しかったです～～
この日のお昼はたくさん使って「豚キムチチャーハン（キムチの汁も多めです）」にして「石焼きビビンバ風」で頂きました。これも最高でした。
昨日の夜は「鱈、スルメイカ」で、我流「キムチ鍋」で「白菜、長ネギ、しめじ、マロニー等」をいれて、頂きました。「箸休め」は「胡瓜」消費でたこ焼き用に買った蛸の半量で「蛸と胡瓜の酢の物」で頂きました。
このキムチ、ほんとに美味しいです。毎日続きましたが美味しくいただけて満足満足でした。