目先を変えながら・・・

酷暑が続いて、ほんの数分歩いてビル内に行けるところも気分が悪くなってしまう感じで・・予報でも「熱波」って言われてますけど（なんでも偏西風の移動が異常のようで・・）ほんとにコロナ禍で、外出自粛がやっと…となったのにまたまた「熱波」で、自粛状態になってしまって・・
ここ数日は買い置きのものや、小分け冷凍のもの等で、暑くても食べることはやめられないので、何時もの味付け等を変えてのメニューにしながら食しています。
用事で出かけたついでに買い込んできたものを食しながら、（簡単にできる色々な麺類が続いてますが・・）この日は初めて買ってみた「鶏もも肉スライス塩コショウ付き（処理済みのもの）」がリーズナブルでおひとり様用で、フライパンで炒めるだけ、冷蔵庫にあるもので定番の「ピーマン、人参、ちくわの千切り、味醂味噌炒め」で時短です。「生ハム消費期限で、レタスとのサラダ」「胡瓜の香味ペーストとごま油和え」で頂きました。「鶏肉」が切ってあるのって助かりますね～。
この日は冷凍小分け「むね肉」を半解凍で細かく切って十数年ぶりの「チキンライス卵焼きのせ」を作って「小さな豆腐を利用してレタスとのサラダ」、チキンライスやサラダ用の野菜の切れ端を利用した「レタスの芯、玉ねぎの芯、人参の皮（炒める時も剥いてましたが洗えば剝かなくていいらしいです。栄養があるんですって）等」を煮込んで、「ベーコン少々」で、「野菜スープ」を作ってみました。これ、煮込める野菜を使う時作ればばいいと思いました。
カレーうどんの２食目の消費期限で、野菜（皿うどんや、あんかけ焼きそばの時に使うもの）を炒めて、添付のカレーパウダーを入れ、水を入れながらあんかけカレーうどん風に仕上げて頂きました。賞味期限の「チーズチキンカツの残り１個」を使っての苦肉の策のサラダにしてレモン汁で頂きました。
この日は「関西風焼きそば」を炒めただけで、大好きな「トマト中１個」を切っただけ、レタスにのせて「レモン汁」をかけて頂きました。
冷凍保存してあった「有頭海老」を、何時もの塩焼きにしないでレシピサイトで見た「変わり焼き」にしました。からの背側に切り込みを入れ「背腸」をとって、「観音開き」にして「頭」処の「海老味噌」を絞り出して開いたところに塗ります。ニンニクチューブと、マヨネーズを塗ってグリルかオーブントースターで焼きます。（ちょっと手間いりますが、美味しかったです）「かぼちゃ」レンチンマヨかけ、「アスパラとベーコンのバター炒め」「サラダ豆、レタス、サラダめん、ミニトマ、キューり」にレモン汁でいただきました。
残り物「関西風焼きそば」のソースは使わないで、「カレーパウダー」を利用してカレー焼きそばを作りました。夏はスパイシーなものが美味しく感じます。
前日の残りの冷蔵庫のレンチンポテトの半量を切ってポテサラを作って頂きました。「ミニ冷奴」は「和風玉ねぎドレッシング」です
皆様熱中症にはお気を付けくださいませ。

木下恵介アワー 兄弟」見終えました♪

先日「木の下恵介アワーおやじ太鼓」のP2が終わってしまったところで、「兄弟」も今日最終回でして、家族愛等を「そうなんだよな～～」と思うような「木下恵介氏」が当時の「社会問題」等を取り込みながら家族の会話を通してその周りの人たちの「互いへの思いやり　愛」を心地よい雰囲気で描かれていて、ほのぼのしながら2つのドラマを見終えました。
前回ＵＰの「兄弟」の録り溜めてあった後半からの分をご紹介しますね。
　　　
次男の「順二さん」が左遷されたお父さんとお母さんの気持ちをおもんばかっての会話をしています。
　　　「静男さん」は少し迷ってるのかな？？
　　　
　　　「静男さん」もっと早くそんな風に情熱的になればよかったのに・・
　　　「紀子さん」はお父さんを一人にするのがちょっと気がかりなのかな？
　　　
　　　
　　
　　　ご両親に会ってからの「紀子さん」は心を決めたようです。
　　　　
　　　この場面がこの二人にぴったりな感じで印象的で、素敵だなって思いました。
　　　
　　　
　やっと前へ進めるようなのに「静男」さんまだ別の人生を考えてしまうの？？
「弟　順二さん」の方は「京子さん」と付き合えるようになったようです。
　　　　
　　　
　　　
　いい家族ですよね。ほのぼのします。この後、お父さんは友人の工場へ行くことを決めて、夫婦も話し合って理解しあうのです。
　　　「信ちゃん」が不憫なことと親方は「複雑な思い」で二人でお酒です。
そして最終回・・紀子さん宅に出向く日の朝、父に質問する「静雄さん」
　　　
　　　そうなんですよね～～
　　　
　　「静男さん」はお父さんの言葉に納得したようです。
此方は「父」と一人娘の悲哀です・
　　　
しんみりしてしまいますね。
　　　
　　やっと二人の未来が始まるのですね。
　「兄弟」の恋愛物語を中心に親子や夫婦。、周りの人たちの「愛」と、「心の中」を「矢島正明さん」の「ナレーション」で、見ていて気持ちが和む、脚本の昔の「木下恵介アワー」をほぼ３か月間視聴できたことは、とても幸せな見聞となりました。

第100回和歌山市吹定演へ・・・

先日の日曜日11年ぶり（とは驚いてる次第ですが・・）「和歌山市吹奏楽団」の定期演奏会に出かけてきました。
何度か出向いてた頃はバイクで行っていたのですが、年齢的にも無理になったり、既往症となってしまったことが発症して行けなかったので、市報を見た時に懐かしい～～し、それに100回定演だというのでで出向きました。
　　
　
100回記念で、「福島弘和氏」に作曲委嘱作品の「飛瀧幻想　炎の祭り」は、初披露でして、学生時代に吹奏楽で打楽器をやってたこともあって、幻想的な火祭りの情景を浮かべながら、やはり「打楽器奏者」に目が釘付け状態で、日本の祭りに欠かせない迫力ある連打に感嘆しきりでした。
最後に長年で続けられた御三方に花束が贈られてまして、その中で打楽器の方がお一人おられて頑張ってらっしゃるのにもでしたし、指揮者の「三好さん、神田さん」が長年携わってこられてでした。「神田さん」は学生時代から100回定演のうち97回出演されてるそうです。アンコール曲で「クラリネット」ソロを演奏されて、音の質の違いが分かる（周りの方も流石との声が・・）素晴らしい演奏をされました。
今回動画は禁止でしたので、大昔ですが私が行った時に録って（うまく録れてませんが・・それに一部分が多いです）「YouTube」にUPしたものを添付しますので和歌山市吹の音楽を聴いてみてください。
　　　
　　　　2011　74回市吹定演　「嵐メドレー」
　　　　2013　78回定演　　「世界遺産」
　　　　2013　78回定演　「坂本冬美メドレー」
　　　　2015　81回定演　「千と千尋の神隠しメドレー」