昨年2月の植木市で苗を買って植えつけた「下仁田ネギ」が
12月末、やっと収穫できた。本当はもっと後の収穫の方が良いそうだが
帰省した息子に食べさせようと予定より早めになった。
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←植え付けしてから2ヶ月経過の
昨年4月の下仁田ネギ
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←昨年10月のブログに書いた頃の
8ヶ月経過の下仁田ネギ
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←暮れの29日にやっと収穫された
下仁田ネギ
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収穫できた量は植え付けした時の半分近くになっていた。
でも土の中から出てきたネギは水で泥を落とすと真っ白な色が
現れ瑞々しい下仁田ネギの登場だった。
早速翌日のすき焼きの鍋の中に・・・・そしてあっという間にお腹の中へ・・
一年近くかけてオットーが手をかけ可愛がってきたけどなくなるのは一瞬!
でも息子に食べさせたい愛情がプラスされ、甘くて美味しいネギになった。
ただ作り主のオットーはもう二度と下仁田ネギは作らないと懲りている。
熊本弁でひとこと
うちで作ってみっと、こんネギの、値段のたっかつの、よう解ったたい!