---2021年10月12日（火）---
九州の知人から大きな梨が届きました。
日田梨です。種類は新高ですが、ジャンボサイズでした。
重さ1個660ｇ、直径23㎝です。スマホの大きさと比べてみて下さいね。
甘くてシャキシャキで、とても美味しく頂きました。
ご近所で渋柿を分けて頂き、干し柿作りに挑戦しました。
私は初めての事です。
教えて頂いた通り、皮をむき、熱湯に10秒ほどつけて、吊るしました。
扇風機で乾かすのが一番いいようで、室内に下げて2週間程乾かします。
楽しみ～♬
