おいしい国ブルガリアでのフボボな生活

ブルガリアのこと、まだ忘れ難く・・・
でも、アラフィフからまた新たな挑戦をはじめます!!

暑い夜のお楽しみ!外で飲むゾ!!

2008-08-15 11:08:41 | まち歩き

日中40度近くにまでなるソフィアですが、日本も暑そうですネ~。こちらは乾燥しているので木陰や日が暮れたあとは本当にサワヤカ!! 日本の湿度の高い熱帯夜がなつかしいな~(ウソ。)

こういう日の夕暮れはレストラン、メハナ(大衆食堂、もしくは居酒屋?)、カフェのテラス席は人でいっぱい!若い人はもちろん、子供連れや年配の人も一緒に食事を楽しんでいます。

Beerout やっぱりこんな日には冷た~い飲み物が一番!! となるとビール!!! という人は多く、どのテーブルにもビンが並んでいます。たいがいの店でブティルカ(ビン)とナリヴナ(サーバーから注ぐもの)があります。このナリヴナの方、上手に注いでくれるところではこちらのほうが断然おいしいのですが、どういうワケかウチの近所では泡をつくらないように注がれてしまうので、確かにビール自体はグラスにいっぱいなんだけどちょっとおいしくないことが・・・ で、ブティルカにしたりして・・・

でも、ブルガリア人にとってビールとワインはお酒(アルコホルニ・ナピトキ)ではないらしい。ではビール以外の、ホントの(?)アルコール飲料は何を飲んでるのかな? 男の人たちは強いお酒+チェイサーというのが多いですね~。メニューの飲み物のところにはたいがい Водка(ウォッカ)、Джин(ジン)があります。これと炭酸飲料と飲むのが定番みたい。一番よく見るのがウォッカ+コーラ!混ぜないで別に飲んでいるのをよく見かけます。強いお酒といえばもちろんブルガリア名物 Ракия(ラキヤ)もありますが・・・ 最近あんまり外で飲んでるのを見ないな~。ブルガリア人はあれは「家でつくって飲むもの」と思っているのかな? でも、ラキヤだったらチェイサーはアイリャン(ヨーグルトドリンク)が一般的なようです。

人々はチェイサーを飲むので、見るとあんまり食事メニューを取っていません。でもたいがいどこのレストランでもСалата(サラダ)やПредястия(アペタイザー)がメニューにあります。お酒のおつまみならば・・・ サラダなら「オフチャルスカ・サラタ」がいいですね~。チーズやハムがたっぷりのっていてオイシイ!! 

Ezikavmaslo お肉好きなら”в масло” と付いているメニューがお勧めです!! 「エズィク ヴ マスロ」を頼んだら、これは牛タンの薄切りを多めの油でさっと焼いたものでした。これはオイシイ!! Шкенбе(シュケンベ、つまり牛の胃)、さらに鶏だとВоденички(砂肝)もお勧め! あと、レバーも!! Дробчетаというのですが、私のお気に入りは「по селски」(田舎風)!! 一緒にトマトやピーマンなどの野菜も入っています。臭みがなくっていいですよ!Drob4eposelski

ブルガリア語のメニューって、分かるとすごくシンプル!! なんですが、何せ全部キリル文字!! 「なんだろ、これ?」と思ったら取ってみるのが一番早いです!!

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水道メーターが!? ない?!②

2008-08-08 16:40:52 | ブログ

水の供給は冷水と温水とがあるソフィア。前に書きましたが、ウチのアパルタメントは私たちが入居するまでの間ぜんぜん温冷水の料金を払ってなかった・・・ということがわかったのが数ヶ月前。最近さらに恐ろしい事実が明らかに!!!

入居した当初、冷水も温水もふつうの3~5倍の額の請求がありました。温水なんかは100レバも!! そんなに使ってないのに・・・ でも、大家のエンカばあちゃんとの契約ではすべて送られてくるファクトゥーラ(請求書)の金額どおりに払うことになっています。「・・・にしてもあまりにも高いなあ~」と思い、別のブルガリア人の友人ゲオルギ(ペルニックの元大家とは別)に相談してみました。すると、

「ウジャス!!(ひどい、の意)・・・ このファクトゥーラ、何?ちょっとトプロフィカツィア(温水供給局、かな?)とソフィスカ・ヴォダ(水道局)に電話して聞いてあげるよ。」と、この異常な金額にびっくりして協力してくれることになりました。まずは今の水道代を減らすのに、「(滞納分にかかわりなく)とにかくヴォドメルを付けたらいいみたいよ」とのこと。(ブルガリアでの水道料金の計算方法は「((ブホッド(共通の入り口)全体に流れる一定量)-(ヴォドメルをつけている家の使用量の合計))÷(ヴォドメルのない家の軒数)」・・・分かります? つまりヴォドメルをつけていないととてつもない金額になっちゃうんですよ・・・逆にヴォドメル付けた者勝ち、なワケです)

Vodomer ここで以前ムラドストに住んでいたときの同居人バシルに頼んでみました。彼は配管のマエストルなのです。昨年以降、水道メーターは新しいものをつけなければならなくなったそうで、エンカばあちゃんのくれたヴォドメルは没!! バシルが選んだのはネムスキ、つまりドイツ製です。オオッ!!(喜) たった1時間ほどで2個の水道メーターを冷水、温水の管に取り付けました。さすが~、バシル!! その後、水道局に電話して委託会社の人がプラスティックの封印(プロンバ)をつけて登録情報を持っていって完了です。あ~、これで使った分だけしか払わなくてよくなったゾ~っ!!

で、判明した、さらに驚愕の事実とは・・・

実は、このアパルタメント、本当は96年からぜーんぜん温水も冷水も料金を払ったことがなかった!!! で、特に温水については一度裁判になっていて、少しずつ払うよう命令されていたのですが、それも、この2008年まで何と! 1ストティンカも払われていなかった!! 滞納分と利子を足すとナント!! 6000レバ(つまり約48万円)!このまま放っておくとトプロフィカツィアはこのアパルタメントを差し押さえすることになるそうで・・・ (でも、それが明日になるのか、それとも10年後なのかは誰にも分からないそうですが。) ゲオルギからそのことを聞いた私は唖然・・・ あまりにも説明が大変そうなのでゲオルギから直接大家のエンカに説明してもらうことにしました。クレジット会社や電話会社などいろいろなところからウチに来る請求書の山を見てエンカも大体事情を把握したようですが、「・・・私にはもう払えんよ・・・」 確かに彼女にそんなスゴイ金額払えない理由がありました(それはこちら) 

「あちらにも事情は説明したよ。とにかく1レバも払ってないのはマズイね。少しでも「払う気があるところ」を示したほうがいいよ。このままじゃあなたが大損するから! 二束三文で競売にかけられるよりちゃんと払ってくれる借家人がいたほうがゼッタイ得だよ!!」

にしても、何でぜんぜん払ってなかったんだろう、元はといえば息子のルーメンとその嫁が一番悪い!! さらにその嫁の連れ子も何かの犯罪に加担したようでウチのアパルタメントには何回も警察の人が探しに来ました。事情を説明したところ警察はエンカの電話番号を聞いていきました・・・ ああ~、かわいそうなエンカばあちゃん。彼女自身はまじめな性格で優しいのに・・・ それに私もいつまでここに住めるのやら・・・

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アツイ・・・ ウチのアパルタメント!!

2008-08-05 15:57:58 | ブログ

首都ソフィアの端っこ、リューリン4丁目。庶民の町の朝はけっこう早い!! 今頃だと5:30くらいから外が明るくなるのですが、もうその頃には車が駐車場を出て行く音がします。帰ってくる車もいるかも。三交替の仕事もけっこう多いのです。日本と違って乾いた暑さのブルガリアの夏。そのせいか朝はそれはもうすご~くサワヤカ♪

Hotsunnyday が、しか~し!! ウチは南東を向いているので朝10時から昼1時くらいまでじかに日が差し込みます。だからまぶしくて暑い!! アツイよ~:(ToT);・・・ 冬は暖房なしでも14~15℃くらいを保っていたのでまァ、そうかもな~とは思っていたけど、ヤッパリ夏は暑かった・・・

Jungle 大家が置いていった植物+ペルニックから持ってきた植物全部がものすごい勢いで伸びています。ペルニックでは日が当たらないのと寒いので死にかけていたベゴニアも復活!! すっごく元気になって花まで咲いてしまいました! このままではジャングルになっちゃう!?

ただ暑いのはウチだけではないらしく、こういう集合住宅の人々は家から出て涼んでいます。木陰のベンチ、大きなパラソルのあるカフェ・・・ さらに夕方6時くらいから目の前の広場では子供たちの声が響きます。涼しい上にカフェがあり、仕事帰りの大人たちはビールを飲みながら子供たちが遊ぶのを横で見てる・・・ 楽しそう!! 日本だと公共の公園にアルコールの出るところってないですよね~。

Backyardpark この時期だと外は夜9時まで明るいので子供たちもたっぷり遊べます。ベンチにはおじいさん、おばあさんも集合!! ヨモヤマ話は尽きません。

外の人たちの声は10時を過ぎる頃から少しずつ静かになります。近所の人々みんなが知り合いなのはブルガリアの習慣からなんだな~。

コメント (2)
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