おいしい国ブルガリアでのフボボな生活

ブルガリアのこと、まだ忘れ難く・・・
でも、アラフィフからまた新たな挑戦をはじめます!!

ここのベトナム料理のスタンド、おいしいです♪

2018-09-24 11:58:43 | グルメ

先日ちょっとアップしたバインミーとタピオカミルクティーのスタンド

地下鉄「ベリ・ドゥナフ」駅の出口のところにある市場の一角にあります。

けっこう利用しちゃってるんですよねぇ~。

ベトナム人の女の子たちがやってて、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を売ってるんだけど、クオリティーの割にあんまり高くない!! そして土日はこのナデジュダ・スヴォボダ区近辺に住むアジア系がやってきてけっこうにぎわってるんだな~!!

と、おおっ!! 新メニュー「プロレトニ・ロルツィ」とブルガリア語表記・・・日本語でいうと春巻です。ベトナム風?なんていうんだっけべとナム語で・・・?「あの~、生春巻ですかァ?」ときくと「ゴトヴェニ(調理してある、の意)ですよ」 へぇ~、つまり揚げ春巻ね!! 一つ5レバってある・・・ 頼むと、「オリソヴィ・スパゲッティ、入れる?」つまり麺が入ってるってことですね~。は~い♪ ソースは辛いのをチョイス!! 1レバで春巻約5本。

パックはサラダ盛に米粉的な麺、そして辛いニョクマム香るすっぱ甘いソース!! オイシイ~!! これで5レバはイイよね~⁉

またある時はランチのセット!! また5レバで、今度はホロホロに煮てある豚肉に煮卵、ナッツのトッピングのある、ココナッツミルクで炊いたモチ米!! こりゃ~ウマい!! あ~久しぶり、もち米~!! これも5レバでした!!

土日はメニューが増えるんですって!! 行ってみてくださいっ!! 特に今は「ЛУНЕН ФЕСТИВАЛ」つまり「中秋の名月」!! それでメニューが増えてるのかな? ここでお持ち帰りを作ってもらってる時に「日本も”ЛУНЕН ФЕСТИВАЛ”ってあるの?」って聞かれたから「日本では”トプチッツィ(団子のことを言おうと思ったんだけど…)を食べるんだよ!」というと「あ、モチね!」・・・でも「月餅」じゃないけどね!!

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今年最初で最後のスイカ・・・

2018-09-21 18:22:19 | 食・レシピ

今年もまた、手が伸びなかったスイカ・・・

ウチの近所でこれまで毎年スイカを売っていたのに、今年は来なかったせいかも。でもそれだけじゃない・・・

7月中があまり暑くならず、夏気分が出なかったから・・・? そして、血糖値が気になっていると果物に手が出にくくなるから・・・ でも、ホントは果物よりもパン(特に白パン)や麺類の方がよりアブナイし、お医者さんからも「メロン、ぶどう、バナナはダメだけど、スイカは少しならヨシ!」って言われてるし。でも結局スイカに手が出ない理由、それは「ハズレたらイヤだから」!! せっかく買ったのにおいしくなかったら悲しい・・・

でも最後の最後に四分の一ペタ買ってみました!! 「絶対に甘いゾ!」と八百屋のおじちゃんに言われて・・・

食べてみると・・・ フ・ツ・ウ・・・ とりわけて甘いわけではないけど、マズいわけではない・・・ 今年最初で最後のスイカ、かなァ・・・

でもこんなものを見つけました。スーパー「カウフランド」で赤札が付いてた・・・売れなかったのかなァ?

袋を開けてみるとなんだか漬物のニオイのような・・・ 賞味期限切れかかってるし、スイカの漬物ってあるからネ。恐る恐る食べてみると・・・ 意外とスイカ。でも「乾燥スイカ」ってあるのねぇ!! いまだに「スイカの蜜」は見つけられないけど、これだったらワタシの子供の頃の夢「大好きなスイカを冬に食べる」もかないそう。だけど、ちょっと「スイカ感」(?)に欠けるなァ・・・。

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たまにはネ!外で楽しむビール!!&ベトナム式サンドイッチ!!!

2018-09-19 06:56:03 | グルメ

健康の事は気になる、けれどたまには外呑みしたい!! ちょっと疲れていたり、少しストレスの多い重いことが一段落したら気晴らしにおいしいものを食べに行こう!!

いつものレストラン「Tico」!! ここは屋上の席がおススメ!! 生ビール・・・ブルガリア語で「ナリヴナ・ビラ」。

もうこのブログをご覧の皆様にはおなじみのブルガリア語・・・ 「ヴィエンスキ(ウイーン風)シュニッツェル」と一緒にいただきま~す!! 

ここのシュニッツェルの上にはディルの薫るハーブバターのボールが!本格的ですね~(って、ホントのウィーンナーシュニッツェルがどんなもんか知らないけど。笑)

この店のはす向かいにこれまたおいしい炭火焼きの「スルブスカ・スカラ」(ひらがな表記なので正確でなくてすみません。スルブスカ=セルビアの、の意)屋さんがあります。おいしいんだけど店員が少ないうえに大人気店だもんで、タイミングが悪いと30分待ちもザラ・・・ お客とお店が口喧嘩を始めたりします。ワタシが行った時も、「ちょっとキョフテでも買って~♪」なんて考えてたら長い行列・・・ その上グリルの上にたくさん並んでおいしそうに焼けてきているキョフテもケバプチェも「もう予約済みよ~」ええ~っ?! じゃあ何ならあるの? 仕方なく「シシチェ」(=串焼き、つまりは焼き鳥)を2本買ってスゴスゴと帰りました。人気ありすぎ店も考えものだなァ~。でもそのくらいおいしいってことか・・・ ワタシの後ろの人たちが「どんだけ待たせるんだ~(怒)」と怒鳴っていて写真は取れず・・・

ここのパザールのホットな最新情報!! ベトナムのサンドイッチ「バインミー」とタピオカミルクティーが売られていますぅ~!! 

おいしい!! 日曜日はさらにベトナムメニューが出るそうですヨ!! またアップしますネ~っ!!

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始業式の日にレトロ電車が走った!

2018-09-18 07:42:47 | 鉄道

昨日は町中に花束を持った人がいっぱい・・・ なぜって、それは始業式の日だったから!どのお花屋さんにもブーケがたくさん並んでいます。なぜ始業式に花、って?それはあとで・・・

そんな始業式の日のブルガリア版グーグルの最初の画面は

「チェスティト・プルヴィヤ・ウチェベン・デン」つまり「新学期おめでとう」になってました。新学期がうれしいのは子供たちの面倒を見なくて済む親たちだけ?でも、子供たちも街をいろんな姿で楽しそうに闊歩してますが・・・

そんな9月17日、用事を済まそうとソフィアの中心部まで出かけました。ナデジュダ区からソフィア中央駅まで地下鉄で行って、そこからはトラムに乗って。ちょうど真ん中のツム・デパートの前を通ってソフィア像を見上げるところで、反対に走って行った電車が・・・ ああっ!あれって、レトロ電車だ~っ!!
知人がソフィアで結婚式を挙げた時、この電車を貸し切って宴会したって、ナーちゃんのパパ・ママ、ヨルゴシュ・ディナ夫妻が言ってたっけ。今日も貸し切りで走ってるのかな~。カメラ、持ってたのに、備えができてなかったから撮れなくて残念っ・・・ なんて思いながらそのまま用事を済ませにトラムに乗り続けていたのでした。

そして用事のあった「プロシュタッド・ブズラジュダネ」で建物から出てくると・・・ 

あああぁっ!!! そのレトロ電車が目の前から走って来る~ぅ!! やった~、写真撮ろ~ォっと!!

するとこの電車、「スタンボリスキ大通り」を横切る渡り線を渡って広場の反対側の引き込み線に。そうそう、この広場に立っている建物の中に「グラツキ・モビルノスト」つまり市営交通の事務所があるんだった!そしてこの新学期最初の日、そこからどうやらこのレトロ電車を使ったイベントで子供たちをのせてソフィア市内を走っているようです

小さな2軸の古い路面電車。そんなに満員でもないけど、そんなにいっぱいは人が乗れそうにない・・・ 

そして中ではDJのおねえさんもいていろいろ説明したり場を盛り上げたりしてるみたい・・・ ちょうどひと回り終わって子供たちが下りてきたところにワタシも歩いて追いつきました。

これから折り返すのかなァ?それともまた出発するのかなァ?なんて見てると、このイベントを仕切っているおにいさんでしょうか、「乗ってくぅ?」と言ってもらったんだけど・・・ まだ済まさなきゃいけない用事があって反対方向に行かなきゃなんないんだよね。残念!! 

retrotrumonfirstschoolday
そうしてるうちに新たにお客の親子たちをのせて、このレトロ電車は出発していきました。なかなかアジな吊り掛け音を残して・・・

学校に帰ってきた若者たちは遊び足りなさと、そして友達と久しぶりにつるめる嬉しさにあふれ、大人たちは新入生の子供たちや新しく担任になった先生たちに贈る花束を持って歩く・・・、女性の先生にはブーケ、そして男性の先生には鉢植え・・・なんだって・・・ そんな新学期の一日の風景でした。

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交通事故!! ブルガリアの道路はかなりヤバい!!

2018-09-15 15:45:22 | 

今日も田舎区ナデジュダ・・・ 用事でペルニック方面に行きます。出来てまだ数年の高速道路なのにもうボロボロで、土砂崩れを繰り返し、今は片側は閉じられ、対面通行しなければならない状態です。この高速道路「リューリン」(ストゥルーマ高速につながる)はギリシャ方面に向かう道路ですが、ヴァルナ方面行の高速道路「ヘムス」も、まるで永遠に続くかに見える工事、工事・・・ 夏休みも終わり、土日のソフィア民は出るのにも帰るのにも大渋滞を耐えなければなりません。

この国の道路行政は今のところどうもウマくいっていないようです。何十年もの懸案である道路の穴ぼこを埋めるかどうか、も危うい!! あと、運転してると思う、ヘ~ンなカーブ。理由の分からないキツいアールに危険な逆バンク。もう事故を起こしてほしくて仕方がないようです。そういうこともあって先日、ソフィア郊外のスボゲという町でバスが道路から転落するという事故がおきました。ここは有名な危険道路で、市当局も改善してほしいと何カ月も前から言っていたんだそうです。あたしもついこないだ通ったけど、まァまァヤバイところで、あっぶないなァ~と思いながら走ったところでした。(もっとヤバい所はブルガリア中にもっとあるけど・・・)死傷者を出したのですが、バスの運転手はかなりのベテランで、ブルガリアにありがちな乱暴な運転手ではなく、常連の乗客たちは「彼のせいじゃないっ!彼に罪はないから早く釈放してあげてっ!!」と口をそろえています。このことがきっかけで都市間を運行するバスはシートベルト着用を義務付けられました。

な~んてある日、友人のターニャと一緒に市営交通のバスを降りると、バスの前から通りに出てきた車を、バスを追い越してすんごい勢いで突っ込んできたタクシーがガッシャ~ン!!! 乗降客み~んなの目の前。すごい音のわりに、運転手、同乗者全員無事。わらわらとメチャメチャに壊れた車から出てきました。これは道路のせいじゃないけどネ。

とにかくソフィア市内ではこんな事故をしょっちゅう見ます・・・ ホントにも~、「ぼーっと運転してんじゃね~よッ!!」 歩く時もとにかく気をつけよう!!

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