サバ缶を買ってみた

最近、サバ缶など青魚缶詰の効用やアマニ油の効用が盛んにテレビで報道されるので、買おうと近くのスーパーに行くと殆ど売り切れ。
で、つい最近、西宮に行って駐車した場所のスーパーを覗いたら、たまたまサバ缶やイワシ缶等が多量に入荷していたので買った。ついでに、これもTVで盛んに放送されていたアマニ油もあったので購入。本当は荏胡麻油が欲しかったのだが、これは在庫なし。
　

サバ缶など今迄殆ど縁がなかった。年少の頃、九州にいた頃は、すぐそばが海だったこともあり、毎日の様に魚を食べた。夏は遠浅の有明海に行けば自分で採れるほど豊富に魚が身近にあった。最近は、車で直ぐ近くのスーパーに行くと色んな種類の魚類を並べ、しかも簡単にさばいてくれるので生魚も買う時もあるが、なにせ魚は日持ちしないから余程の理由がない限りは買う機会は少ない。魚の缶詰などごく稀に買う事もあったが、それはとっくの昔。結局、肉類が豊富に市場に出回ってからは、肉の方が日持ちも良いし安いので肉を買うこと多い。しかもTPPが発動されるともっと安く手に入るはずだから、冷蔵庫の保存がきく肉類に走るのは仕方ない。更にトランプさんが盛んに米国の肉を買えと圧力をかけているので、米国産の肉の方がもっと安く買うことができるなら、我々一般消費者にとってはその方が断然良いのだ。だから、ますます魚離れが起きる。

で、青魚の缶詰の話だが、テレビによると、その効用が凄いんだそうだ。とにかく健康に良いんだと言う。
でも、さしみを筆頭に生魚料理の方が魚の缶詰より断然うまいと思うが、どうせなら、一夜干しの魚がもっと健康に良いんだとテレビで取上げてくれたらなーと思う。一夜干しの魚ほど旨いものはないと思うから。