豚ヒレ肉のお酢煮（レシピ）

仕事の帰り、リハビリに通っているのですが。。。。
診察券ではなくポイントカードを入れてしまったようで、受付の方から言われるまで気がついていない私～
もう可笑しくてひとりで笑っていました（笑）
休みボケかしら（爆）





豚ヒレ肉のお酢煮

材料
豚ヒレ肉ブロック　５００ｇ
水　　　　　　　　４００ｃｃ
醤油　　　　　　　１００ｃｃ
お酢　　　　　　　１００ｃｃ
砂糖　　　　　　　１００ｇ
ゆで卵　　　　　　５個

付け合わせ
水菜　　　　　　　適量



作り方
１．卵は茹でて皮をむいておく。鍋に分量の水　醤油　お酢　砂糖を入れ火にかけ一度沸騰させる。
２．１の鍋に豚ヒレ肉ブロックとゆで卵を入れ中火～強火で２５分位煮る（焦げないように気をつけて。。）
３．器にカットした水菜を盛り、２に豚ヒレ肉と煮卵をカットして盛り出来上がり。

簡単に出来て美味しいですよ～鶏肉でもOK



根三つ葉の根を植えておいたら、芽がでてこんなに大きく育ちました～お料理に使います♪

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