お庭のプチ改造

今日は汗ばむ位、暖かで庭に出て花を愛でたり落ち葉をひろったり
していました。



我が家の猫額ガーデン（笑）、建物に接近して木々が植えてありました。
モッコウバラ　クリスマスホーリー　紫陽花３種　お茶の木
かぼす　ゆず、こんなに植えていました（爆）

メンテをした際、やはり建物の近くには植えない方が良いと言われました。
いつも水やりで1年中ジメジメしていたようです～
すべて引き抜き、大きな鉢に移せるものは移して、それでも
随分と処分しました。時期的なものもありますが、一応鉢植えしたものも
来春芽が出ない事もあるので様子を見るつもりです。



さて引っこ抜いた場所をどうしようかしら？
まずは土をならして、家にあったブロックやレンガを敷き詰めてみました
雨が降ると土の部分が流れて、汚くなってしまう。。
なんとなく思うように行かない。。
やっぱり水はけが良いように、コンクリートで埋めて仕舞おう。。
女性でも簡単にできるものはないか検索してみました～
簡単に出来る物を発見、購入した方々のコメントを読んで
これなら私にも出来ると思い、まず主人に相談してOKがでたので購入、
いざ施工（大げさ）



余裕も出てきてレンガも所々に埋め込んで。。
厚さが５㎝位の方がしっかりと出来るそうで、まず私の体重を駆使して（笑）
土を固めその上に砂利を敷き詰め、また体重固め（爆）
その上に、このまさ王と言うものを流し込み、平らに整え水をたっぷりとまき
養生して１日程で簡単に固まりました～



レンガの小径のレンガを取り除いて、只今こちらも進行中♪

風邪をひき、長引いた原因も↑これなんです（笑）
少し調子が良いと動いて汗をかき、また冷えての繰り返し
良くなる訳はありません、判っていても動いてしまった
性格的に中途半端がイヤなんですよね～


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ビーフビーンズと大学芋

秋から冬に移行して行くこの季節大好き
センチメンタルな気分にもなったりしてね（笑）



主人のお友達から秋の味覚が届きました～
庄内柿、とっても甘くて種なしなので丸ごと頂けます。
ご馳走様です♪

ビーフビーンズと大学芋
美味しく出来上がりました。。



生協で扱っているリーキ（西洋ネギ）とニンニクをみじん切りにして
サラダ油で炒めます。
牛挽肉を入れ再び炒めたら、トマトケチャップ
市販のミネストローネ缶のスープ、ミックスビーンズ
カイエンヌペッパー　ナツメグ　べーリーフ　塩胡椒で味を整え
２０分程煮て出来上がり～

翌日は茹でたペンネを加えて。。
家族に好評でしたので、また近い内に作ります。



坂出の金時芋で大学芋
お味はコアントロー風味、頂き物の巨峰の干しレーズンを加えました。
一口大にカットしたら水にさらします。
水気を拭き取ったら揚げ油で揚げます。
水にグラニュー糖を入れグラニュー糖が溶けたら、バター　コアントローをいれ
揚げた金時芋　レーズンを入れ絡めるように混ぜ
水分が飛んだら出来上がりです。
はちみつ醤油味もいいですが、こちらはさっぱり系に出来上がります。



アップルパイも作りましたよ～
でも家族からは先日作ったタルトの方が好評で。。。。







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