昆布ポン酢でバラちらし（レシピ）

風邪熱がようやく下がりました
ちょっと調子が良いと家事をしてしまうのでいけないですね！



さっぱり味を好んで食べています～
今日は寿司酢ではなく、市販の昆布ポン酢で寿司飯を作り
まぐろ、イカ、海老　卵　キュウリをサイコロ状にカットして
軽く混ぜ　寿司飯にのせて出来上がり～

食材は主人が調達してきてくれました。
治りかけが大事ですから、お買い物を頼みました。
メモ片手に売り場をウロウロとしているのが浮かびます（笑）



モニターには応募していませんが、大好きな昆布ポン酢
サラダのドレッシングとしても美味しいですね
昆布ポン酢にオリーブオイルをまぜてドレッシングをつくってサラダに
玉ねぎおろしもを加えても美味しいですよ～

材料
お米　２合
昆布ポン酢 30cc
茹で海老 10尾
イカ　１／２サク
マグロ１／２サク
厚焼き卵焼き　適量
キュウリ　１本
大葉　５枚
白胡麻　大２
具材に混ぜる昆布ポン酢　２０ｃｃ


作り方
１，ご飯を焚く。炊きあがったら飯台に移し昆布ポン酢を
振りかけ、切るように混ぜ、白胡麻を加え寿司飯を作ります。

２、海老は茹でて皮をむき、３糖分にカット、キュウリ　マグロ　
卵焼き　イカはサイコロ状にして全てボウルに入れ軽く混ぜ
昆布ポン酢で味付けし寿司飯に盛ります。

３，頂くときにお好みで昆布ポン酢に山葵を混ぜたものをかけます。

お酢のツンとした香りではなく、優しい感じの味付けですよ～
簡単ですのでお試しあれ～

昆布ポン酢寿司飯はおにぎりにしてフライパンで軽く焼いた
おにぎりも美味しいですよ～

色々とアレンジが効く昆布ポン酢です。









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