かぼす

見事に咲いてくれたかぼすの花、
花が落ちて小さな小さな実をつけましたが、それも次から次へと
落ちていましたが、それでも2個（爆）残り



少しずつ大きくなって今日初収穫（笑）しました。



大事に食べますよ～今日は使いません（笑）





はなまるマーケットで分とく山の野崎さんが教えていた
ひじき煮、ベーコンを入れたひじき煮
美味しそうだったので作ってみました～
見た目もカラフルで食欲をそそりますね



スモークサーモンサラダ



定番の牛肉とこんにゃくの佃煮風
他、シュウマイ

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庭は花盛り

連休中、とっても良いお天気でしたので、蕾だった花も
次から次へと咲いています。



フリージア　バコバ　桜草　オダマキ
白色ダイスキ

高野豆腐煮

風がヒンヤリしていてクーラーなしの日々が
続いていましたが、今日はとっても蒸していて暑い
夏なのに新型インフルエンザが蔓延していて
これから秋にかけてもっと患者数が増えるとニュースでも
盛んに報道されていますね
風邪に対する予防として、サージカルマスクを購入
売り切れているところもありました
使い捨てですから少し多めに買って。。
準備は早めに！！ですね～



真夏の薔薇
暑くてもキレイに咲いてくれています



お嫁入りしてから２年目のサルスベリ
長く咲いてくれています。



アサガオ白系



ピーマンは赤くなるまで熟させて



玄関先は見た目、暑さを和らげるように白色重視で
植えています（笑）



無性に高野豆腐煮が食べたくなって作りました
煮汁をたっぷり含んでいて、今の季節は冷蔵庫で冷やして
頂いてもいいですね～







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超ミニクロワッサン

パイの実で余ったパイ生地で超小さなクロワッサンを
焼きました～
たまには食べ物で遊んでもいいですよね？

５日の仕事先でのお披露目会を控えて、家で作業
メニュープレートを作ったり、家から持っていく私物のチェック
昨日は発注した食材のチェックと支払い、足りない物の買い出し
今日はお菓子の下ごしらえ。。ミニタルト台４０個焼いて夕方終わりました～
連休はこんな感じで過ごしています。



庭の様子
クレマチス　都忘れ　かぼすの花
エコグリーンカーテン　ゴーヤの苗も植えました。







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最後のストック

今にも雨が降り出しそう。。。そしてとっても寒！
ストーブつけています。
主人は飲み会なので夕食はいらないっと出掛けました
今日は午前様かな？



生協から筍が届きましたので、茹でて筍ごはんを作り
山椒の葉っぱもたっぷり盛って。。



そして若竹煮

明日から私は週末、大学の食育講座を受講の為
お弁当持ちで朝から出掛けます。
参考書も手作りのカバーを作って。。。
しっかり勉強してきます（笑）



庭に咲いていたストック、去年１０月頃でしょうか苗で植えてから
咲くまでが長かった事。。。
最後は切り花にして
ストックは英語名で「幹」や「茎」を意味し、
しっかりした茎を持つことに由来するそうで確かに
長く咲いていても茎はしっかりしています
切り花にも適していていいですね。。
ストックの根を取り除き、ペチュニアの八重咲きを植えました～







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