Day.5711 近年三種の神器？・・・

いやだねぇ～・・このコロナ・・体温計・酸素飽和度検知器・最も重要な抗体検査キット。

健常者はともかく「基礎疾患」を持っているモノにはタマラン恐怖。

けさ血中酸素飽和度が７５％を示した。

何でこんなにしんどいのかなぁ～と思って測ってみた。

 

通常は９７％から９６％の所をピコピコ示している。

今朝は９６％から９５％の間をピコピコして９５％に定着した。

ここで思いっきり深呼吸をすると１％ぐらいは上がる。

だがそんな問題ではない。

 

近頃は眠たくなったら時間関係なく寝る事にしている。

ンな訳だから昨夜も１０時には歯磨きをきっちり済ませて・・１０時半に一旦ベッドに横たわった。

ところがそううまくは行かない・・１２時に目覚め・・一杯飲んで次に３時に目覚めた。

オシッコの要求では全くない。

 

今度ばかりはと・・催眠薬を一錠・・流石にコレはしっかり寝れた。

爆睡中に１０時半ごろ「ピンポ～ン!ピンポ～ン！」

誰かと思いきや・・住宅管理の「排水状況調査」＝約束済み＝。

そうやったんやぁ～しゃぁ無いな・・・。

 

　

こんやのホームランは・・「五穀粥」。

色んな雑穀がストックにあるもので、かねてから考えていた「五穀粥」を炊いてみた。

結果ですか？「ホームラン！」ですよ。

上段左＝そば米・・その右は自慢のモッチリ麦・・下段左＝田舎のきび餅

・・大豆＝これが良い仕事したねぇ！・・最後は白米＝コレは繋ぎとでも言いましょうかね。

 

昆布のお出汁＋干し顔柱＋干しエビ・・が旨味、後はお塩のみ。

「やったんさい！＝やってごらんなさい！」とは言ってもそう上手くは行きませんね。

中華粥に似ますが・・味付けは純粋な「和食」です。

チョビット造ったつもりが・・思いがけなく膨らむので・・それが悩みどころでアリマス。

ま、そんなこんなの一日でアリマシタ。

Day.5710 夏を・・・

ヤットコサ夏を超えたか・・ベランダの植木たち。

水やりが適切でなく途中で萎れそうになったり・・大変だったけど暑さももうチョットかな。

今日もダラダラとどこにも行かなかったので話題にする写真が無い。

 

ンで・・夜になってからベランダでパチリ！。

　

左は山から連れて来たムクゲ、今年は夏を越してから剪定しようと思っている。

それが正しいかどうかは論外。

右はお盆の頃に葉っぱをむしったモミジ・・見事に新しい葉が・・

これが美しく紅葉すると田舎の偽弟・・楽しみにしよう。

 

この所Blogの読者が減っている。

文章の長い所が「メンドクサ」を呼んで・・内容の貧しさが拍車をかける

・・の・・だろう。

でも仙人はメゲないのだ・・どこまでも日記だからね・・仕方ありません。

読者の皆様には今後ともに宜しくデス。

 

Day.5709 過剰包装・・・

過剰包装

「包んで装う」・・を少し広げて解釈するならコレもそうだろう。

自分で買った訳じゃないが・・「ここまでする？」。

冷蔵庫に入れる時から「ポイ！」されるもの・・こういうモノって素直にヨロコベナイ。

 

今日も寝たり起きたり（病気ではアリマセン）。

晩飯はお肉かなぁ～と・・戻して置いた。

その前にチョット一品・・・

　

買ってあった糸コンをね茹でてチリメンジャコで炒めて・・自慢の出汁で味付け。

残っていた長芋をお出汁でジャオン・・ンで・・どうするかと言うと・・

お素麺かお蕎麦の様に「ザバッ！」と浸けてズルズル！。

これが又思った以上の「美味！」。

 

お肉は「イチボ」と言う部位・・超絶妙の焼き加減。

南京はそのフライパンで・・エリンギはガスレンジで「焼き」。

レストランで何食べるの？・・と言うほどイエメシが美味い。

 

嵐山のお店まで京都地鶏を買いに行きたいが・・メンドクサ病に取りつかれているキョウコノゴロで先延ばし 。

車に乗ったらその気になるんだけどね　。

 

Day.5708 どこへも行かないから・・・

何処へも行かないからなぁ～んの話題も無い・・と言うのが正直なところ。

月初であったか孫とイタメシに行った時の写真がUPの機を逸して居った。

その日は他の話題でスルーしたのだと思う。

ま、何はともあれである。

 

毎日毎日・・冷蔵庫の整理・・これをやらないと食品ロスが増す事になる。

地球規模で言うと、日本は余りにも食品にあふれている。

これは或る意味反省すべきことであろう。

拙が生きる数年はともかく・・将来は・・と心配する。

 

さてその事はともかく、仙人は冷蔵庫の整理を怠らない・・つもり。

小カボチャ」がアリマシタ・・駄目になる前にチンしてこの状態で冷凍に。

火を通してあるので戻したらどうにでも使える。

こんな事だから仙人の冷凍庫はナンジャカンジャで満杯。

 

今夜はお肉にしようかなと戻して置いたが、メンドクサ出明日に持ち越し。

その他も食材がいっぱいあって、フライにしようか天婦羅にしようか

煮ようか焼こうかそれとも・・と思いながら「ヒトリメシ」の悲しさは

その足が前に出ない。

愚痴ではアリマセン・・そんなものだと悟って居ります。

 

これからの数時間・・ダラダラと自堕落な時間をしっかり楽しむ事とイタシマス。

 

Day.5707 採便騒動・・・

掛かり付けのクリニックで・・「検便して見ますか？」・・「お願いします」。

二日に亘って採って下さいと言う事で・・ガンバッタ」。

中々上手く行かなくて・・「騒動」となった訳。

委細はカキマセンが。

 

何と言う事の無い籠城生活・相撲もオモンナイし・∴話題は乏しい。

逆に話題が乏しいのは「平穏・平和」の証であるかも知れない。

きのうの茶粥でランチを済ませ・・夜は・・・

先ずこんな夕食は過去にないが・・

薄切りのトーストとハム入りのタルタルソース＆スライスキューリ。

残れば残ったで明日のランチにもなる・・と言うモノだ。

 

トーストを焼かずにキューリを乗せ・・その上にタルタル・・

食べ飽きたころにこんがり焼いてオリーブオイルとソフトチーズで。

結構美味しい夕餉とナリマシタ。

 

明日はまたチョッコシ美味しいモノを作りますかね。

何方様にもゴメンナサイの日記でアリマシタ。

 

Day.5706 秋ですねぇ・・・

中秋の名月もお目には掛かれなかった。

栗が届いて秋を感じた。

幾らか涼しくなった事も秋の風情を増す。

 

今日の夕食は・・あっさりと、と言えば拙の中では「茶粥」も上位にある。

数時間を掛けて・・海老餅を上手に食べるには・・で、こうなった・・言うまでもなくゴツウマ。

 

　

物凄い量の栗を・・今年は全部を焼き栗にした・・モノゴッツイ時間を掛けて。

焼き栗は適量をキープして・・きょうも沢山食べた。

残りを上手くキープしたくて甘露煮にする。

結果から言うと・・焼いてあるのでとても良い食感が残ってホリホリと甘くておいしい。

コレは新発見であって「キントン」様の食感とは趣を異にする。

 

夕食はモチ入りの茶粥とメザシ・・ベリーリッチな夕餉であった。

こんなところに幸せを感じられるのも「幸せな老後」

なのだろうと思っているキョウコノゴロでR。

 

Day.5705 栗三昧・・・

田舎から沢山の栗が届いた。

「栗を拾う」と言うように・・田舎では落ちた栗を拾う。

栗は落ちると直ぐに虫が付く。

外見は立派だが、栽培栗園の栗の様には行かない・・渋皮まで向いてみないと何とも言えない。

 

　

栗が届いたらすぐに塩水に浸す。

鬼皮を剥いて・・さて・・この渋皮をどうすっかな。

取り敢えず焼き栗にする・・実はこれが一番美味しのだが保存に問題がある。

最初に１分半ほどチンして・・トースターで皮が焦げるまで焼く。

パラリパラリと皮が剥けて冒頭写真の様になる。

早速、焼き栗で沢山口に入った。

 

昼前から３時くらいまで栗剥きに手を取られたので夕食は外食・・焼き鳥屋。

　　　

ここの焼き鳥屋は本気で「お気に入り」。

そう沢山は食べられないのでお店のマスターには「お気の毒」。

串を５本ほど・・生中一杯・・焼酎のロック一杯でフィニッシュ。

こういう店は沢山食べれる人と行きたいな。

 

そんなこんなの一日でアリマシタとさ。

 

Day.5704 雑用イッパイ！・・・

今日は予告通り車をコロコロ・・遠方に行こうと思っていたが

沢山の用事を思い出して・・予定変更。

そのおかげで沢山の用事が片付いた。

 

先ず・・ビールを買って。

スマホを替えたので車のスピーカーホーンと連動していなかったのを繋ぎ。

たまたま通りかかったアノ蕎麦屋・・駐車場も一台分空いていた。

最後に焼酎とお酒をGET！・・焼酎には「補助金？」が出ていた。

どの用事も差し迫っていたノダ。

 

蕎麦は相変わらず美味しかった・・「おいくら？」・・「７５０円です」

これで商いになるのかね・・と思った。

これが京都市内だったら１０００円か１２００円は取られるね。

ローカル価格なのかとチョット考えた。

満足な昼食でアリマシタ。

Day.5703 お久の・・・

お久のお稽古・・お稽古チョビット・・おやつを出して・・おしゃべりタップリ！。

「これで良いのだぁ～」。

過去５０年は・・お稽古時間中は「一服無し」のお稽古スタイルを通して来た拙でR 。

いずれにしても「いつまで通って来れるのか」・・な、お年頃である。

４人で３００歳は悠に越す。

 

　

毎夜同じキンメであるが・・実は違うので・・食べるなら「今でしょ！」

これがまた、実に旨い・・この地で普段刺身では食べれない魚。

何だか新機スマホの写真がスッキリしないので何度もUP。

docomoに聞きに行かねば。

ゴーヤを湯通し・・オクラには湯が入り過ぎたが美味しかった。

少し硬そうと言う見た目に惑わされた結果である。

 

明日はお天気だと良いな・・久しぶりに車を転がして見ようと思っている。

 

Day.5702 なぁ～んもない閑日・・・

タイトル「なぁ～んも無い閑日」・・なぁ～んも無いから閑日やんな。

朝から銀行へ・・魚屋への振り込み。

隣のドラッグストアーへ寄って、リアップ（薬用養毛剤）を買おうと思ったら

そのコーナーは処方箋薬局になって居って・・数人待って居ったのでスルーした。

 

薬効の謳い文句ほどに発毛する事は無いが、抜け毛の予防と言うか・・

おかげでソコソコ頭髪は残っている・・と・・思って居る。

身びいきとは言いながらでR 。

 

さて、どこへも行かないから写真も無い・・昨夜のノドグロを「冷蔵庫で脂を固めよう」と言う魂胆。

見事に当たって奇麗に切る事が出来た。

食感もこの方が良かった。

　

　

さて、明日は久しぶりのお稽古・・楽しく笑えると良いな・・と思っている。

お掃除おばちゃんやらも有ってお昼寝をし損ねた・・

いま猛烈に眠たい・・チョット寝よ・・夕食はコレと言って食べてない。

 

Day.5701 ノドグロ・・・

舞鶴からノドグロ＆ササガレイが届いた。

この地あたりでノドグロの刺身を食べる機会は無い・・生食保証付きで直行便。

お昼前に届いたので、アラは即炊いて置いた・・絶妙の味に炊けた。

青山椒・土生姜・梅干の中の紫蘇・・が薬味。

 

バーナーで皮を炙ってお刺身に切ってみると・・ぐちゃぐちゃ・・

それほどの脂を持っているのに「ブックリ！」

 

　

奇麗に処理して送って来る・・そこにバーナーを当てて皮目をコンガリ。

この時点でゴツウマの香り・・

知らんと言う事は恐ろしいが、何事も失敗を重ねて上手になる。

お刺身に切ってからバーナーを当てるのが良いと・・気が付いた。

 

生のササガレイに塩を打って・・この鰈がまた絶妙に旨い。

これを先に食べたのでノドグロの刺身はこれから賞味となる。

 

いつもそうだが、何につけても一人で食べるには勿体ない・・ってか侘びしさが先に立つ。

ソレはソレとしてこれからお刺身でイッパイと行きますかね。

 

Day.5700 頭コンガラ・・・

「頭コンガラ！」。

朝からラインが送受信不能になって「ななな何でぇ～」。

早速docomoと身支度したが・・冒頭写真の「けむらん亭」の電源が入らん！

その事で電器屋さんに午前中に来るように頼んであった。

 

先ず・・ラインは・・家に設置したバファローと言うWi－Fi・・

スマホの接続まで辿り着いて「コノヤロ～！」ってクリックしたら繋がった。

次はけむらん亭・・「入/切」のスイッチの入りを押しましたよ。

電器屋さんの言「ど真ん中を押してください」・・「そんなん知るかい！」

いずれも事なきを得て今は問題も解決した。

ンなわけで「頭コンガラガッタ」と言う訳でした。

 

　　

　　

古いファイルから見つけた「万華鏡で遊んだ頃」の写真・・デジカメの威力を感じたね。

今も万華鏡は有るが眠っている・・心が若かったんやなと思う発見でアリマシタ。

 

さて今夕は孫達とイタメシなので・・お昼間のUP です。

舞鶴の魚屋から「ノドグロと笹カレイが美味しいです」とのお知らせ・・少し注文した。

同窓会の連絡では「個室が取れん」・・愉快ではないがシカタガナイ。

 

 

Day.5699 初めての・・・

初めての「特大天然ウナギ」の白焼き・・写真の量は６㎝ばかりの片身。

上手く焼けた・・凄い厚みと大きいだけに少しだけ小骨を感じた。

どうやって食べるかな？・・イチオシは「わさび醤油」。

濃厚で香り高くこの上ない「鰻」を感じた・・沢山は食べれない。

野菜とお豆腐で寄せ鍋と言うのもヨサゲ。

 

ソレはソレとして・・・

　

時々こんにゃくが食べたくなる不思議な老人・・美味しい絹揚げと

残っていたニンジン・・色々入れていくと量が増えるのでセイブ。

出汁は昆布と鯵のイリコ・・肉気は無し。

未だ味が浅く明日か明後日が食べごろか。

 

ステーキソースが美味しく出来たのでローストビーフも・・食べ残しは持ち越し。

久し振りに元気の出そうな夕餉でアリマシタ。

 

明日は孫とイタメシ・・野菜サラダが楽しみだ。

 

Day.5698 懐古？・・・

歳も８０となれば未来より懐古しかないよね。

こう言ったページ上の「懐古」を見て面白いと思う人は有るまいが・・どこまでも日記なのでゴカンベンを願います。

 

冒頭写真はメモリー・・拙がPCを始めたのは５０歳か５５歳までの間。

「PC不用論者」であったが・・親切な友人が居て今は喜んでいる。

若しPCに親しんでいなかったら・・テレビで水戸黄門を楽しみにしている老人であったかも知れない。

その事を思うと、今でもスポーツカーを蹴っ飛ばしてどっか行きたい・・と思えるのもまたGOO！。

 

その間に何回PCを替えたかしれない・・失いたくないファイルの数々がここにあった。

ご迷惑でもUP スルノデス。

　

山の家・・懐かしいこの部屋はバーベキューをするためにだけ建てた別棟の小さいモノ。

イッチョマエに建具も流しも冷蔵庫も完備・・切り抜きのテーブルは分厚い桜材の別注品。

自在鉤は・・そこらの枝を切って・・自作。

こうなると自慢話でなお一層オモロナイ話になるが・・ずっとこうやって人生を楽しんで来た。

晩年になって便利な狭い居住を選択したが・・それも悪い選択では無かったか・・と思っている。

 

右の写真は・・母屋に造りつけたサンルーム・・年齢不詳のオトコマエ。

季節を楽しみ、大雨が降るとここで聞く雨音が好きだった事が殊更思い出される。

こうやって形跡もなく記憶もなく身体さえ無くなって行くのだ。

切ないね。

 

お昼は湯葉の張り付いた様な半丁ほどの美味しいお豆腐・・塩とお醤油で「飲み込んだ」。

送ってくれたお豆腐・・ゴマ豆腐が入ってなかったのがズワンネンであった。

ま、贅沢も言えないか・・「謝々」。

今夜は湯豆腐・・ネタにもならないのでblogは日中にUP でした。

 

Day.5697 おわら風の盆・・・

風の盆の名前は・・二百十日のころ・・９月１日～３日まで行われる盆踊りに由来する。

ご存知の方も多いであろうが、歌も踊りも優雅でとても美しいものです。

しかも民謡の中でも屈指の「難曲」。

 

今年は観光客が帰った後の「ほんもの」の町流しを見たいと八尾町内に宿を確保した。

予算を聞いたらヒックリカエルほどだが・・敢えて予約して置いた。

ところが・・コロナの蔓延とおまけに台風１１号の影響でオジャン！

旅行社は最後まで奮闘してくれたが力及ばず・・ペナルティーの有無が気になる。

 

夏バテによる食欲不振でもコロナによる味覚障害でもないが

何だかご飯が食べられない・・お腹が空かないのだ。

ひょっとしたら胃に問題が？・・そんな気もする。

さはさりながら・・・

栄養補給でどでかいお肉を焼いた・・実に柔らかく理想的な焼き加減。

ランチに右の方少しを・・クロワッサンとミニトマトで「ゴッツォ～さん！」

これで少し元気になるとエエな・・体調不良と言うのではアリマセンが。

残りはローストビーフ風にボチボチ食べるとイタシマス。

 

きょうの越中八尾は香水率９０％だと言いう。

何となく諦めがついた・・と言うのが本音です。