ル・ジャルダン・ブルー「フレジエ」/ラ・ヴィ・ドゥース「コスモス」

ル・ジャルダン・ブルー「フレジエ」



かわいらしい、ショートケーキタイプ。




ラ・ヴィ・ドゥース「コスモス」
これ、美味しかったぁ～。
チョコレートソースでコーティングしてある中にはピスタチオムース、チョコレートムースの部分もあるけれど、このチョコレートの甘さが絶妙。中に薄いスポンジが入っているところがみそ。その下にフランボワーズ。台はタルトです。