La douce vie

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ア・ラ・カンパーニュの秋冬のケーキ

2011-02-07 | patisserie / favarite sweets
ア・ラ・カンパーニュのお土産。でゴザイマス。



手前がベイクドチーズケーキ。奥が縦長のモンブラン。
ボリュームがあって美味しい。



これは上に焦がした柑橘系(オレンジ?伊予柑??)中はチョコとナッツがごろごろとムースの中に入っていてボリュームアリ。