菜の花茹でる

'11/3/24(木)　
曇り　北東よりの風　max---℃ ---% min ---℃ ---%　　　　　

　曇天で寒い一日。更科の果菜類予定地を片付けにいく。
　キャベツなどを更科の川沿いに植えるので必要なトンネル枠を車に積んでいく。
　冬の葉物が花を咲かせ始めている。小松菜やべか菜の花芽をできるだけたくさん採って持ち帰る。
　ハンマーナイフで粉砕する。雑草は背の低い、オオイヌノフグリやハコベがほとんど。ところどころギシギシが勢力を伸ばしつつあるので早めに耕運しておこう。
　昨日施肥したカボチャとインゲンキュウリの予定地をトラクターで耕運する。
　午後は美香のJAS書類作りを手伝う。
　夕方から納戸の整理をする。
　摘んできた沢山のべか菜や小松菜の菜の花を茹でる。
　冷凍して野菜の無い４月に利用する。