しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

ニンニクの薄皮取り

2016-05-31 06:36:45 | Weblog

'16/5/30(月)    
雨 北よりの風

先週の金曜日と同じような雨の降り出し。
ちょうど収穫時に雨脚が強くなる。

雨天時は収穫調整に時間がかかるため
キャベツやズッキーニなどは前日の日暮れ前に収穫しておいた。

カリフラワーが採れ始める。



ニンニクの外側の皮を綺麗にむくやり方を考えた。



エアコンプレッサーのエアガンを使う。
こびりついた土付きの薄皮をうまく取れるようになった。

午後、雨は一時止んだがまたしとしと降り出す。

ズッキーニなどの収穫をして帰宅する。