しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

堆肥は発酵始まる

2011-02-05 18:34:02 | Weblog
'11/2/4(金)
晴れ 風弱い 温度湿度未計測

 堆肥積みに引いてあるホース内の凍結が解けるまでトラクターで畑の耕運。研修Tさんは葱苗の草取り。このところの冷え込みと何らかの影響で随分消えて無くなっている。
 堆肥は最初に積み込んだ部分が発酵を始めている。籾殻が蒸された様な湿った匂いが漂い、水蒸気が立ち上がる。今年は発酵開始が早い気がする。
 美香はもくもくと剪定。去年は収穫の大半をやっていただけあり、果実の成りの様子を品種ごとに良く観察して把握してきている。剪定もすごく上達して早くなった。Tさんと堆肥積みながら剪定もする。木が大きいデキシー。この品種はシュートの発生が比較的少ないので、樹勢が弱くなった株の来年の以降の結果母枝を確保するのに苦労する。また短果枝が多く見られ、ハサミを入れる回数が増える。
 夕方は冷え込むが先週までの手足がかじかみ、とにかく家のストーブの近くに行きたいというほどではない。
 今やっている作業を早く早く済ませて春作までの余裕を作りたい。
 

ベビーリーフの恵方播き

2011-02-05 08:32:14 | Weblog
'11/2/3(木) 節分
晴れ時々曇り 風弱い max 16.8℃ 76% min -3.7℃ 19%

 節分。季節の分かれ目。昨日は新月で旧暦の正月だった。
 このところの寒さが和らいで幾分過ごしやすい。節分には恵方巻きや恵方飲みとかいろいろ行われているようだ。今年は南南西がよい方角らしい。そこでハウスにベビーリーフを南北の畝に恵方播きすることにした。といってもいつもと何も変わらないが。播種後に灌水してベタ掛けをしておく。
 美香はブルーベリー剪定、私は籾殻堆肥積み込み。
 夜はアースデイマーケットちばの実行委員会。