鴨のグリル

魚焼きグリルを使えば、結構と手軽に、鴨のグリルができるのだ。
こうやってマリネして、それからグリルで焼く。
お家のグリルのくせを掴んでさえいれば、ほんのりロゼの鴨が焼ける。
人に差し上げても、結構と喜ばれる一品。