クジョルパン

たくさん卵白が余っていたので、一度作ってみたかったクジョルパンを作る。
この皮、もっちりしていて、とってもおいしい！
カオヤーピンの皮みたい。
一つ一つの具を準備する手間はかかるけれど、どの具を一緒に巻くかを考えるのも楽しいし、見た目も楽しいし、こういう一皿があると、テーブルが華やぎます。