手羽先風餃子

復習レシピ。
手羽先餃子風。
手羽先の骨を抜いて、そこに餃子の種を詰めて、一度蒸しておき、皮目をこんがりとフライパンで焼いて。
ちょっと甘めのタレとつけていただきます。
パーティーの時に、こういう一品があれば、盛り上がりそう！